Primo CO1 Mode D'emploi page 22

CO1
www.primo-elektro.be
DESSERTEN
geBaKKen aPPelen
4 porties
kooktijd : 25 – 35 min
Ingrediënten :
4 grote appelen
2 eetlepels bruine suiker
½ kop gemengd droog fruit, fijngesneden
½ kop water
slagroom of vanille yoghurt
Bereiding :
verwijder het klokhuis uit de hele appelen. Zet de appelen in een ovenschotel.
mix de bruine suiker met het gedroogde fruit. verdeel deze mix over de openingen
van de 4 appelen. giet water in de bodem van de ovenschotel.
verwarm de oven voor op 250°c gedurende 6 min.
Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom. verminder de temperatuur naar 220°c.
Plaats de ovenschotel op het grillrooster en bak de appelen gedurende 25 – 35 min of
tot ze zacht zijn.
serveer de appelen met slagroom of vanille yoghurt.
Brood en Boter PuddIng
4 porties
Kooktijd : 30 min
Ingrediënten :
8 dunne sneden wit brood, zonder korst
4 eetlepels boter
½ kop rozijnen
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels witte suiker
2 eieren
2 koppen melk
1 koffielepel kaneel
2 koffielepels bruine suiker voor de afwerking
Bereiding :
Besmeer elke snede brood aan één kant met boter. snij 4 sneden brood diagonaal in
de helft. snij de resterende 4 sneden brood in 4 gelijke stukken.
Plaats de 4 sneden brood, die diagonaal in de helft zijn gesneden tegen de zijkant van
een ovenschotel. schik de helft van de overgebleven sneetjes op de bodem van de
ovenschaal. Besprenkel het brood met de helft van de rozijnen en de bruine suiker.
maak een tweede laag met de overgebleven sneden brood, rozijnen en bruine suiker.
22