Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
CO1
www.primo-elektro.be
4. gegrIlde tonIJn
4 porties
marineren : 30 min
kooktijd : 8 min
Ingrediënten
4 tonijnsteaks van ongeveer 2 cm dik of 180 g elk
marinade :
¼ kop soja saus
2 eetlepels vers citroensap
6 lente uitjes, dun gesneden ook het groene loof
2 koffielepels plantaardige olie
Bereiding
Bereid de marinade : doe de soja saus, citroensap, lente uitjes en de olie in een
ondiepe schaal. leg de steaks in de marinade en draai ze een paar keer om, zodat ze
overal bedekt zijn met de marinade. Zet 30 min afgedekt in de koelkast.
verwarm de oven voor op 250°c gedurende 6 min.
Plaats het hoge grillrooster in de glazen kom. verminder de temperatuur tot 240°c leg
de steaks samen met de uitjes op het grillrooster en laat 8 min bakken.
nota : u kan ook zalm gebruiken ipv van tonijn.
20
Publicité
Table des Matières
