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Panoramica dei programmi
Programmi
No. Denomina-
zione
1 Standard
Per pani normali a base
di farina bianca, farina
mista e farina bigia.
2 Breve
Per chi ha fretta, utilizza-
(Kurz)
re metà degli ingredienti
della ricetta con il pro-
gramma breve e la dora-
tura scura.
Per un pane bianco con
3 Pane
bianco
una crosta dura e una
(Weissbrot)
mollica morbida.
4 Veloce
Per impasti senza lunghi
(Schnell)
tempi di lievitazione (ad
es. impasti con lievito in
polvere al posto del lie-
vito di birra). Nota: per i
migliori risultati di cottura,
utilizzare acqua tiepida.
5 Integrale
Per pani a base di cereali
(Vollkorn)
integrali relativamente
grossolani che richiedono
una temperatura di lievi-
tazione più elevata prima
della cottura.
6 Torta
Ideale per pan di spag-
(Kuchen)
na, muffin e brownies.
7 Impastare
Per impastare impasti
la pasta*
pesanti e pasta lievitata
con un successivo tempo
(Teig
kneten)
di lievitazione.
8 Cottura
Semplice funzione di cot-
(Backen)
tura; per impasti pronti
o per una post-cottura
manuale.
92
Descrizione
Impostazioni disponibili
Avvio
Doratura Dimen-
ritardato
sione
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–
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✓
Contenito-
re degli
ingredienti
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