FUST Betty Bossi Pro Mode D'emploi page 107

Risoluzione dei problemi
Problema Causa
Troppa acqua o troppo
La parte
centrale è
vuota dopo
aver tagliato Non è stato utilizzato
il pane. sale.
La temperatura
dell'acqua è troppo alta.
Sulla superfi- Il pane contiene ingre-
cie del pane dienti ad alto contenuto
si trova della di glutine.
polvere.
Non è stato mescolato
correttamente a causa
della mancanza d'acqua.
Soluzione
Regolare il dosaggio degli
ingredienti.
Utilizzare acqua più fredda
(20°C – 25°C).
Non aggiungere all'impasto
ingredienti ad alto contenuto
di glutine.
Controllare il contenuto
d'acqua e la configurazione
meccanica della macchina del
pane.
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