Mio Star Starlight Mode D'emploi page 53

Ricette
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– Adagiare 2 foglie di salvia su ogni petto di pollo e arrotolarli con 2 fette
di pancetta da arrostire
– Condire a piacere
– Accomodare i petti di pollo su una teglia da forno rotonda e collocarla
sulla griglia bassa
– Arrostire i petti di pollo a 250 °C per 20 minuti. Girarli dopo 10 minuti
e bagnarli con il loro liquido (attenzione scotta!)
– Ridurre la temperatura e arrostirli a 200 °C per 5 minuti o finché non
risultano cotti
– Servire con patate arrosto e broccoli
Patate al tonno
Per 4 persone
Ingredienti:
– 1 scatola di tonno (sgocciolato)
– 4 patate medie (adatte per essere fatte al forno)
– 50 g di parmigiano grattugiato fresco
– 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
– 2 cucchiai di maionese
– sale e pepe
Preparazione:
– Lavare le patate ed asciugarle tamponando
– Adagiare le patate sulla griglia bassa e arrostirle a 250 °C per 45 - 60
min. Girare ogni 15 minuti
– Quando risultano cotte, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e
con un cucchiaino scavare la polpa. Mescolare la polpa delle patate
con il tonno, la maionese, le cipolle e il ketchup
– Farcire il guscio delle patate con il composto e cospargerle di parmi-
giano
– Grigliare le patate sulla griglia alta a 250 °C per 5 minuti o finché le
patate non risultano ben dorate
– Suggerimento: al posto del tonno usare salmone
– Servire come antipasto con un'insalata mista
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