Empanadas - gourmetmaxx SW 072B Vario Chef 6in1 Mode D'emploi

Zubereitung:
1. Setzen Sie die Grillplatten, wie im Kapitel „Einlegen und Wechseln der Platten"
beschrieben, in das Gerät ein und lassen Sie das Gerät, wie im Kapitel „Benutzung",
Abschnitt „Grillplatten" beschrieben, vorheizen.
2. Vermischen Sie Thunfi sch, Möhren, Mayonnaise, Zwiebelpulvergewürz und Sweet
Relish zu einem Salat.
3. Füllen Sie die Pita-Taschen mit dem Thunfi schsalat und geben Sie eine Scheibe
Gouda in die Pita-Taschen.
4. Legen Sie die Grillsandwiches auf die Grillplatten, schließen Sie das Gerät und
sichern Sie es mit dem Verschlussriegel. Grillen Sie Ihr Sandwich ca. 5 Minuten.
5. Entnehmen Sie die Grillsandwiches mit Hilfe von Küchenutensilien aus Holz oder
Kunststoff, um die Antihaft-Beschichtung nicht zu beschädigen.

Empanadas

Zutaten:
1 Rolle
500 g
1 TL
1 TL
2 Zehen
1
6
ca. 125 ml
ca. 200 ml
n. B.
Zubereitung:
1. Setzen Sie die Sandwichplatten, wie im Kapitel „Einlegen und Wechseln der Platten"
beschrieben, in das Gerät ein und lassen das Gerät, wie im Kapitel „Benutzung",
Abschnitt „Sandwichplatten" beschrieben, vorheizen.
2. Vermischen Sie Rinderhackfl eisch, Oregano, Kümmel, Salz und Pfeffer in einer
großen Schüssel miteinander.
3. Braten Sie Zwiebeln und Knoblauch kurz an und geben Sie die Rinderhackmischung
zusammen mit der Rinderbrühe und der Tomatensauce hinzu. Vermischen Sie
alle Zutaten gut miteinander und lassen Sie alles 20 Minuten bei schwacher Hitze
köcheln.
4. Fügen Sie die Oliven hinzu und lassen Sie alle Zutaten weitergaren bis alle Flüssigkeit
verkocht ist.
5. Teilen Sie vier gleich große Blätterteigquadrate ab und rollen Sie diese aus. Legen
Sie zwei Blätterteigquadrate auf die untere Sandwichplatte des Gerätes. Füllen
Sie jede Teigtasche mit Hilfe eines kleinen Löffels und legen Sie die anderen zwei
Blätterteigquadrate wie einen Deckel auf die Empanadas.
Blätterteig
Rinderhackfl eisch
Oregano
Kümmel
Knoblauch, gehackt
Zwiebel, klein gewürfelt
grüne Oliven
Rinderbrühe
Tomatensauce
Salz und Pfeffer
16