Manitowoc Convotherm 4 Manuel page 88

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3 Diagnostic des défauts
 
E23.3
Affichage de l'erreur
E23.3 (easyDial)
E23.3 : Surchauffe sonde de chaudière (easyTouch)
Description de l'erreur
Sonde de chaudière (thermocouple 4B4), surchauffe (si la température de la chaudière est supérieure à
130 °C, mesurée pendant plus de 5 s)
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Moussage dans la chaudière lors de l'ébullition (par l'utilisation de nettoyants n'étant pas d'origine
Convotherm)
Entartrage de la chaudière
Chauffage à sec du thermoplongeur par court-circuit à la masse de la sonde de niveau d'eau
Eau trop douce et trop de minéraux dans l'eau
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
EB/GB :
Profils de cuisson Air pulsé et Cook & Hold possibles.
→ Éléments de chauffage protégés de la fusion via LTS
→ Pas de préchauffage de la chaudière
→ Nettoyage impossible
 
E24.1
Affichage de l'erreur
E24.1 (easyDial)
E24.1 : Défaut capteur bipasse (easyTouch)
Description de l'erreur
Défaut capteur bipasse (rupture thermocouple 5B5), circuit électrique ouvert
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Rupture de ligne capteur (connecteur X7 de la carte IS)
Rupture capteur bipasse (5B5) (défectueux)
Carte IS encrassée dans la zone des contacts de capteur bipasse
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
Le profil de cuisson Vapeur est possible à exactement 100 °C et les profils de cuisson Air pulsé, Cuisson
Delta-T et Cook & Hold sont possibles.
→ Nettoyage impossible
 
 
Manuel des messages d'erreur Convotherm 4
 
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