Manitowoc Convotherm 4 Manuel page 45

3 Diagnostic des défauts
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
C4 EB/GB :
Profil de cuisson Vapeur possible à exactement 100 °C.
→ Temps de cuisson prolongé
→ Possibilité de résultats de cuisson irréguliers
→ Nettoyage impossible
C4 ES/GS :
Aucun profil de cuisson possible en mode de secours.
→ Nettoyage impossible
E03.1.32 / E03.2.32
Affichage de l'erreur
à l'écran :
E03.x.32 (easyDial)
E03.x.32 : Défaut du ventilateur (easyTouch)
x = 1 : Variateur de vitesse 1
x = 2 : Variateur de vitesse 2
sur le variateur de vitesse :
SCF3
Description de l'erreur
Contact à la terr
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Contact à la terre en sortie du variateur de vitesse → Vérifier le câble de raccordement au secteur du
variateur de vitesse vers le moteur
Contact à la terre lors du fonctionnement → vérifier l'isolation du moteur
Commutation du moteur lors du fonctionnement
Fort courant de fuite à la terre en sortie du variateur de vitesse
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
C4 EB/GB :
Profil de cuisson Vapeur possible à exactement 100 °C.
→ Temps de cuisson prolongé
→ Possibilité de résultats de cuisson irréguliers
→ Nettoyage impossible
C4 ES/GS :
Aucun profil de cuisson possible en mode de secours.
→ Nettoyage impossible
Manuel des messages d'erreur Convotherm 4 45