Manitowoc Convotherm 4 Manuel page 78

3 Diagnostic des défauts
E21.1
Affichage de l'erreur
E21.1 (easyDial)
E21.1 : Défaut capteur d'enceinte de cuisson (easyTouch)
Description de l'erreur
Circuit électrique ouvert (interruption thermocouple 3B6)
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Rupture de ligne capteur (connecteur X1 de la carte IS)
Rupture sonde enceinte de cuisson (3B6) (défectueuse)
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
C4 EB/GB :
Profil de cuisson Vapeur possible à exactement 100 °C.
→ Temps de cuisson prolongé
→ Possibilité de résultats de cuisson irréguliers
→ Nettoyage impossible
C4 ES/GS :
Aucun profil de cuisson possible en mode de secours.
→ Nettoyage impossible
E21.2
Affichage de l'erreur
E21.2 (easyDial)
E21.2 : Défaut capteur d'enceinte de cuisson (easyTouch)
Description de l'erreur
Contact à la masse ; un contact à la masse ne peut être détecté sans faille. Le contact à la masse peut
également exister sur un autre capteur thermocouple.
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Le capteur thermocouple (3B6) ou un autre est en contact avec le boîtier de l'appareil
Le thermocouple (3B6) ou un autre est défectueux
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
Aucun profil de cuisson possible en mode de secours.
→ Nettoyage impossible
Manuel des messages d'erreur Convotherm 4 78