Manitowoc Convotherm 4 Manuel page 102

3 Diagnostic des défauts
E61.0
Affichage de l'erreur
E61.0 (easyDial)
E61.0 : Nettoyage : Défaut vapeur (easyTouch)
Description de l'erreur
Lors du nettoyage automatique, la saturation vapeur n'est pas atteinte.
Lors d'une étape vapeur, une température de bipasse >= 90 °C doit être atteinte dans les 5 minutes.
Pour une durée de vapeur de moins de 5 minutes, ce défaut ne peut pas survenir.
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Sonde bipasse en partie endommagée - indique des valeurs erronées
Limiteur de dépression défectueux
Élément chauffant chaudière défectueux
Appareil à aspersion d'eau : Buse obstruée pas d'eau
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
Profils de cuisson Vapeur, Vapeur mixte, Air pulsé, Remise en température, Cuisson Delta-T et Cook &
Hold possibles.
→ N'agit qu'en nettoyage
E62.0
Affichage de l'erreur
E62.0 (easyDial)
E62.0 : Défaut pressostat (easyTouch)
Description de l'erreur
Lors du nettoyage, le pressostat ne fonctionne pas correctement (scrutation logique du pressostat).
Pressostat nettoyage fermé durablement (au démarrage du programme automatique de nettoyage,
avant que la pompe ne démarre).
Cause de l'erreur → Élimination de l'erreur
Pressostat nettoyage défectueux car il est déjà fermé
Pressostat incorrect
Buse obstruée - tartre
Ligne en court-circuit
Profils de cuisson utilisables en mode de secours
Profils de cuisson Vapeur, Vapeur mixte, Air pulsé, Remise en température, Cuisson Delta-T et Cook &
Hold possibles.
→ N'agit qu'en nettoyage
Manuel des messages d'erreur Convotherm 4 102