Henny Penny OFE-323 Manuel De Service page 46

Table des Matières

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Modèle OFE/OFG-321,322,323,324
4-3.
MODE PROGRAMME
SPECIAL (Suite)
4-8
Réglages de la graisse liquide ou solide (SP-7)
9.
Appuyez sur
SP-7
MELT CYCLE SELECT 1=LIQ
10. Appuyez sur
1=LIQ – Graisse liquide
2=SOLID – Graisse solide
AVERTISSEMENT
Lorsque vous faites fondre de la graisse solide dans le
cycle de Fonte, le chauffage est inférieur à celui requis
pour de la graisse liquide. Un excès de chauffage pro-
duit beaucoup de fumée, ce qui constitue un risque
potentiel d'incendie. Réglez le type de graisse corres-
pondant au type de graisse actuellement utilisé.
AVERTISSEMENT
Il est recommandé de faire fondre la graisse solide
avant de la mettre dans les cuves de cuisson. Les tubes
thermiques de la cuve de cuisson à gaz, ou les élé-
ments de la cuve électrique doivent être complètement
immergés dans la graisse, afin d'éviter tout risque
d'incendie, de brûlures graves ou de dommages de la
cuve de cuisson.
Henny Penny
jusqu'à ce que SP-7 soit indiqué
dans l'affichage.
1=LIQ
pour changer le type de
graisse.
FM01-651 FRENCH – 10/00

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