Henny Penny OFE-323 Manuel De Service page 28

Table des Matières

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Modèle OFE/OFG-321,322,323,324
3-4.
FONCTIONNEMENT ET
PROCEDURES DE BASE
(12 Commandes de
produit/Auto-Lift)
3-10
7.
Mettez le produit dans les paniers.
AVERTISSEMENT
Ne surchargez pas le panier et n'y mettez pas de
produit d'une humidité excessive. 5,7 kg (12,5 livres)
est la quantité maximale du produit par cuve de
cuisson (6,75 kg (15 livres) étant le maximum pour les
friteuses Auto-lift). Le non-respect de ces instructions
risque de provoquer le débordement de la graisse se
trouvant dans la cuve de cuisson, entraînant ainsi des
brûlures graves ou des dommages à la cuve de
cuisson.
8.
Pour abaisser le panier dans la graisse, appuyez sur le
bouton du Produit souhaité. Les boutons se trouvant
sur la gauche font abaisser le panier gauche, tandis que
les boutons se trouvant sur la droite font abaisser le
panier droit.
9.
Le compte à rebours du temps restant sera indiqué
dans l'affichage.
Vous pouvez choisir un produit différent pendant la
première minute de cuisson.
10. La commande de temps émettra un bip et indiquera
« DONE » (PRET)
Appuyez sur
friteuses Autolift, le panier se soulève automatique-
ment de la graisse.) Suspendez ce dernier sur le devant
de la cuve de cuisson et laissez-le s'égoutter pendant
environ 15 secondes, avant de vider le produit.
11. Si un temps de maintien est programmé, l'affichage
clignotera le temps de
que le produit choisi.
12. Choisissez un nouveau produit, le cas échéant, lorsque
vous êtes dans le cycle HOLD (Maintien). L'affichage
indiquera le nouveau produit.
Appuyz sur
restant.
A NOTER
et soulevez le panier. (Sur les
maintien restant, ainsi
pour voir le temps de maintien
FM01-651 FRENCH – 10/00
Henny Penny

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