MORSO LIVING udeovn Mode D'emploi Et Manuel D'installation page 52

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M o d e d ' e M p l o i e t M a n u e l d ' i n s ta l l at i o n
La Pizza Marinara
C'est une pizza classique qui fend les eaux ! soit vous aimez le petit poisson salé, soit vous ne l'aimez pas.
• 160g de pâte
• sauce tomate
• environ. ½ mozzarella de lait de vache (125g)
• 5 bons anchois, en boîte ou en bocal
• 1 gousse d'ail, hachée menue ou fendue en minces tranches
• 1 poignée d'olives noires dénoyautées, de préférence niçoises ou de ligurie
• De l'origan, frais ou séché
roulez la base sur environ 25cm de diamètre et étalez une bonne cuillerée de sauce tomate sur la
base. n'oubliez pas de laisser ½ cm libre tout autour pour que la pizza développe une bonne croûte.
Brisez la mozzarella en morceaux et répartissez les morceaux sur la base.
répartissez les anchois, l'ail et les olives sur toute la pizza.
Cuisez jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la base croustillante.
saupoudrez d'un peu d'origan avant de servir.
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