MORSO LIVING udeovn Mode D'emploi Et Manuel D'installation

Masquer les pouces

Table Des Matières

Table des Matières

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel

d k • s • G B • d e • f • i • n l

" m O r s O l i v i n g

m O r s ø

F O r n O

p ro l o n g i n g

s u m m e r

" O u t d o o r

w a y o f l i f e "

Table des Matières

Sommaire des Matières pour MORSO LIVING udeovn

Page 1 d k • s • G B • d e • f • i • n l “ m O r s O l i v i n g m O r s ø F O r n O p ro l o n g i n g s u m m e r »...
Page 2 m o r s ø u d e o v n...
Page 3 Opstillings- og betjeningsvejledning Monterings- och bruksanvisning Instructions for Installation and Use Aufstellungs- und Bedienungsanleitung Mode d’emploi et manuel d’installation Istruzioni di installazione e uso Installatie- en gebruikshandleiding...
Page 4 d k • o p s t i l l i n G - o G B e t j e n i n G s v e j l e d n i n G 440 mm Vægt sAMlet 96 kg 700 mm...
Page 5: Sikkerhedsinformationer
tillykke med din nye Morsø Forno Du kan nu sprede hygge på terrassen og tilberede knasende sprøde italienske pizzaer og perfekte brød på få minutter. morsø Forno er designet af den prisbelønnede danske designer Klaus rath, og er det ideelle valg for familien, der sætter pris på...
Page 6 d k • o p s t i l l i n G - o G B e t j e n i n G s v e j l e d n i n G Bortskafning af aske og gløder •...
Page 7 Ovnen kan ved modtagelse have lyse mærker. Disse stammer fra samling og håndtering af ovnen i vores produktion. Der vil sikkert også opstå nogle mærker, når du opstiller ovnen. De fjernes let med madlavningsolie. Opstilling af Morsø Forno 1. Placér soklen på en plan overflade, helst der hvor du ønsker, at ovnen skal stå.
Page 8: Tips & Tricks
d k • o p s t i l l i n G - o G B e t j e n i n G s v e j l e d n i n G VedlIgehOld Og pleje morsø Forno er fremstillet af emaljeret støbejern og kan med fordel smøres ind i madlavnings- olie med jævne mellemrum.
Page 9 og der lægges mere brænde på. For hurtigt at få ovnen klar til pizzabagning er det en fordel at benytte fint kløvet brænde, ca. 3 x 3 cm. når bålet igen er brændt ned, gentages ovenstående punkt, til man har gløder nok til at dække næsten hele ovnens bund.
Page 10 d k • o p s t i l l i n G - o G B e t j e n i n G s v e j l e d n i n G • Pizzaen placeres direkte på bagestenene og drejes med korte intervaller, for en jævn bagning.
Page 11: Pizza Margherita
Gorms Tomatsovs en tomat er ikke bare en tomat – men i al sin simpelhed indgår den i tomatsovsen som en es- sentiel del af den klassiske pizza. • ½ rødløg • 2 fed hvidløg • 1 frisk tomat • 1 dåse flåede tomater •...
Page 12 d k • o p s t i l l i n G - o G B e t j e n i n G s v e j l e d n i n G mer ud af ovnen. Bag til skorpen er gylden og bunden sprød.
Page 13 tIlBehør Til morsø Forno er der udviklet en række tilbehørsprodukter, som alle kan købes på www. morsoliving.dk. Askeskraber Askeskraberen er udført i pulverlakeret stål og poleret rustfrit stål, og er designet, så den også kan fungere som pusterør, når der skal sættes gang i besværlige gløder. Design: Klaus rath Ildtang ildtangen er udført i pulverlakeret stål og poleret rustfrit stål,...
Page 14 s • m o n t e r i n G s - o C H B r u k A n v i s n i n G 440 mm tOtAlA VIkten 96 kg 700 mm...
Page 15 grattis till din nya Morsø Forno nu kan du njuta av din uteplats samtidigt som du tillagar läckra och spröda italienska pizzor och perfekt gräddat bröd på några minuter. morsø utomhusugn har formgivits av den prisbelönta danska designern Klaus rath och är det idealiska valet för den familj som uppskattar god mat, unik design, originalitet och att dela med sig av sina upplevelser.
Page 16 s • m o n t e r i n G s - o C H B r u k A n v i s n i n G • Det är viktigt att ugnen placeras på en plan, oantändlig, horisontal yta. Borttagning av aska och glöd •...
Page 17 Det kan finnas svaga märken på ugnen vid leveransen. Det kan bero på montering och han- tering vid produktionen. märken kommer förmodligen också att uppstå när du monterar ihop ugnen. De kan lätt avlägsnas med matlagningsolja. Montering av Morsø Utespis 1.
Page 18: Underhåll Och Skötsel
s • m o n t e r i n G s - o C H B r u k A n v i s n i n G Underhåll Och skötsel morsø Forno är tillverkad av emaljerat gjutjärn och kan med fördel regelbundet behandlas med matlagningsolja.
Page 19 när tändveden har brunnit ner, sprid den över ett område som motsvarar mittstenens storlek och lägg på mer ved. För att snabbt förbereda ugnen för att grädda pizza hjälper det att an- vända fint kluven ved, ca 3 x 3 cm. när elden har brunnit ner igen, upprepa ovanstående tills det finns så...
Page 20 s • m o n t e r i n G s - o C H B r u k A n v i s n i n G • På fem minuter kommer du att ha en läcker och extra knaprig pizza. Avsnittet ”recept”...
Page 21 Gorms tomatsås en tomat är inte bara en tomat, den är basen i tomatsåsen en viktig del i en klassisk pizza. • ½ rödlök • 2 vitlöksklyftor • 1 färsk tomat • 1 burk skalade tomater • ½ handfull färska basilikablad med stjälkar •...
Page 22 s • m o n t e r i n G s - o C H B r u k A n v i s n i n G • grädda tills kanten är guldgul och pizzabasen är knaprig. • Dekorera med tre basilikablad, mycket symboliskt, inkluderar tro, hopp och medmänsk- lighet.
Page 23 tIllBehör en rad tillbehör har tagits fram för morsø utomhusugn, som alla finns tillgängliga hos din åter- försäljare Morsø askskrapa Askskrapan är tillverkad av pulverbestruket stål och borstat stål och är även utformad för att fungera som ett blåsrör när du behöver blåsa liv i glöden.
Page 24 U K • I n s t r u c t I o n s f o r I n s ta l l at I o n a n d u s e 440 mm tOtAl weIght 96 kg 700 mm...
Page 25: Safety Information
congratulations on your new Morsø Forno now you can enjoy your terrace while preparing crisp, crunchy italian pizzas and perfectly baked bread in just a few minutes. morsø Forno has been designed by award-winning Danish designer Klaus rath, and is the ideal choice for the family that values good food, unique design, originality and shared experiences.
Page 26: Removing Ash And Embers
U K • I n s t r u c t I o n s f o r I n s ta l l at I o n a n d u s e Removing ash and embers • Use a metal shovel to remove ash or embers. •...
Page 27 The stove may have pale markings on delivery. These are a result of assembly and handling during production. marks will probably also arise when you assemble the stove. They can easily be removed using cooking oil. Assembling your Morsø Outdoor Oven 1.
Page 28: Maintenance And Care
U K • I n s t r u c t I o n s f o r I n s ta l l at I o n a n d u s e MAIntenAnce And cAre morsø Forno is made of enamelled cast iron and can advantageously be treated with cooking oil at regular intervals.
Page 29: Pizza Baking
When the kindling has burnt down, spread it over an area corresponding to central stone, and add more firewood To quickly prepare the stove for pizza baking, it helps to use finely split fire- wood, approx. 3 x 3 cm. When the fire has burnt down again, repeat the above until there are enough embers to cover almost the whole bottom of the stove.
Page 30 U K • I n s t r u c t I o n s f o r I n s ta l l at I o n a n d u s e • When the stove is ready, clear an area in the middle of the stove with an ash scraper. Any loose ash can be blown away with the blower pipe in the morsø...
Page 31 Gorm’s tomato sauce A tomato isn’t just a tomato - but as the basis of the tomato sauce, it’s an essential part of a classical pizza. • ½ red onion • 2 cloves garlic • 1 fresh tomato • 1 can peeled tomatoes •...
Page 32 U K • I n s t r u c t I o n s f o r I n s ta l l at I o n a n d u s e Bake until the crust is golden and the base is crisp. Decorate with three basil leaves, very symbolic, including faith, hope and charity.
Page 33: Accessories
AccessOrIes A range of accessories have been developed for morsø Forno, which are all available at your local dealership. Morsø Ash scraper The ash scraper is made of powder coated steel and polished stainless steel, and is designed to also function as a blower pipe, when you need to blow life into difficult embers.
Page 34 d e • A u f s t e l l u n g s - u n d B e d i e n u n g s A n l e i t u n g 440 mm gesAMtgewIcht 96 kg 700 mm...
Page 35: Sicherheitsinformationen
glückwunsch zu Ihrem neuen Morsø Forno! jetzt können sie ihre terrasse genießen, während sie nach nur wenigen minuten knusprig-frische italienische pizza und perfekt gebackenes Brot genießen. Der Outdoor Ofen morsø Forno wurde von dem preisgekrönten, dänischen Designer Klaus rath entworfen und ist die ideale Wahl für die familie, die gutes essen, einzigartiges design, originalität und gemeinsame erfahrungen schätzt.
Page 36 d e • A u f s t e l l u n g s - u n d B e d i e n u n g s A n l e i t u n g • Der Outdoor Oven darf nur im Freien und nicht unter einem Dachvorsprung oder niedrig hängen- den Zweigen aufgestellt werden.
Page 37 der ofen kann bei der lieferung blasse Abdrücke aufweisen. diese rühren vom Zusammenbau und der Handhabung während der Produktion her. Wenn sie den Ofen zusammenbauen, werden eventuell auch Abdrücke auftreten. Diese können einfach mit speiseöl entfernt werden. Zusammenbau Ihres Morsø Forno 1.
Page 38: Wartung Und Pflege
d e • A u f s t e l l u n g s - u n d B e d i e n u n g s A n l e i t u n g wArtUng Und pFlege der morsø...
Page 39: Pizzabacken
Wenn das Anzündholz heruntergebrannt ist, breiten sie es über einen Bereich aus, der dem mittelstein entspricht, und legen mehr Brennholz auf. damit der ofen schnell für das Backen von pizza bereit ist, empfiehlt es sich klein gespaltenes Brennholz, ca. 3 x 3 cm, zu verwenden. Wenn das Feuer wieder heruntergebrannt ist, wiederholen sie das oben beschriebene verfah- ren, bis genügend Glut da ist, um fast den gesamten Boden des ofens zu bedecken.
Page 40 d e • A u f s t e l l u n g s - u n d B e d i e n u n g s A n l e i t u n g oberteil des ofens sollte vorzugsweise über 500 °C liegen. •...
Page 41 sie oben in sie hineindrücken. legen sie die Teigkugeln auf ein Tablett und stellen sie sie eine stunde lang kalt (am besten im kühlschrank). nehmen sie sie aus dem kühlschrank, damit sie Zimmertempe- ratur erreichen. jetzt können sie ausgerollt oder ausgestreckt werden. Gorm’s Tomatensauce Tomate ist nicht einfach gleich Tomate, aber als grundlage für eine Tomatensauce ist sie ein wichtiger Bestandteil der klassischen pizza...
Page 42 d e • A u f s t e l l u n g s - u n d B e d i e n u n g s A n l e i t u n g dem Boden verstreichen. denken sie daran, rundum einen ½ cm rand frei zu lassen, damit die pizza eine gute Kruste bekommt.
Page 43 zUBehör für den morsø forno wurde eine Auswahl von Zubehör entwickelt, das alles bei ihrem morsø-Händler erhältlich ist. Morsø Aschekratzer der Aschekratzer ist aus pulverbeschichtetem stahl und edelstahl und ist so gestaltet, dass er auch als luftrohr für die luftzufuhr dienen kann, wenn sie schwierige glut entfachen möchten.
Page 44 f • M o d e d ’ e M p l o i e t M a n u e l d ’ i n s ta l l at i o n 440 mm pOIds tOtAl 96 kg 700 mm...
Page 45: Informations Sur La Sécurité
Félicitations pour votre nouvel achat du Morsø Forno maintenant vous pouvez profiter de votre terrasse tout en préparant de savoureuses pizzas italiennes et du pain cuit à la perfection en quelques minutes. le Four d’extérieur morsø a été conçu par l’architecte danois, lauréat de nombreux prix, Klaus rath ; c’est le choix idéal pour la famille qui apprécie la gastronomie, l’esthétique, l’originalité...
Page 46 f • M o d e d ’ e M p l o i e t M a n u e l d ’ i n s ta l l at i o n Pour retirer les cendres et les braises •...
Page 47 le four peut porter des marques pâles lors de la livraison. Ces marques sont le résultat de l’assem- blage et de la manutention durant la fabrication. Des marques seront peut-être aussi produites pendant que vous assemblez le four. On peut facilement les enlever en utilisant de l’huile de cuisine. L’assemblage de votre Morsø...
Page 48: Entretien Et Maintenance
f • M o d e d ’ e M p l o i e t M a n u e l d ’ i n s ta l l at i o n entretIen et MAIntenAnce morsø Forno est en fonte émaillée et il est conseillé de le traiter régulièrement avec de l’huile de cui- sine.
Page 49 Quand le feu a brûlé de nouveau, recommencez la procédure jusqu’à ce qu’il y ait suffisamment de braises pour couvrir la quasi totalité du bas du four. A chaque fois, la surface couverte de braise s’étale, ce qui permet de rajouter du bois. Pour éviter de se brûler, il est conseillé d’utiliser des pinces pour ajou- ter du bois dans le four.
Page 50 f • M o d e d ’ e M p l o i e t M a n u e l d ’ i n s ta l l at i o n • Placez la pizza directement sur les pierres arrière et tournez-là de temps en temps pour obtenir une cuisson bien répartie.
Page 51: Sauce Tomate
La sauce tomate de Gorm Une tomate n’est pas qu’une simple tomate – c’est la base de la sauce tomate, c’est une partie essen- tielle d’une pizza classique. • ½ oignon rouge • 2 gousses d’ail • 1 tomate fraîche •...
Page 52 f • M o d e d ’ e M p l o i e t M a n u e l d ’ i n s ta l l at i o n La Pizza Marinara C’est une pizza classique qui fend les eaux ! soit vous aimez le petit poisson salé, soit vous ne l’aimez pas. •...
Page 53 les AccessOIres Divers accessoires ont été mis au point pour le Four d’extérieur morsø ; tous ces accessoires sont disponibles sur le votre concessionnaire. Racleur à cendre Morsø Ce racleur à cendre est en acier peint à la poudre et en acier poli, et il est aussi conçu comme tube de soufflage, quand vous souhaitez ranimer des braises difficiles.
Page 54 i • I s t r u z I o n I d I I n s ta l l a z I o n e e u s o 440 mm pesO tOtAle 96 kg 700 mm...
Page 55: Informazioni Sulla Sicurezza
congratulazioni per il suo nuovo forno da giardino, Morsø Forno Da oggi potrete godervi la vostra terrazza mentre preparate pizze all’italiana croccanti, fragranti e cotte alla perfezione in pochi minuti. il morsø Forno è stato progettato dal pluripremiato designer danese Klaus rath; esso rappresenta la scelta ideale per quelle famiglie che apprezzano il buon cibo, il design esclusivo, l’originalità...
Page 56: Posizionamento Del Forno
i • I s t r u z I o n I d I I n s ta l l a z I o n e e u s o Posizionamento del forno • il forno deve essere installato a una distanza laterale non inferiore a 1m da qualunque superficie o materiale infiammabile.
Page 57 Piastra centrale in pietra materiale ceramico 3,7 kg Piastra laterale in pietra (3 pz.) materiale ceramico 2,5 kg (7,5 kg) Pannello posteriore in pietra materiale ceramico 2,5 kg Al momento della consegna sul forno possono essere presenti piccoli segni. Tali segni sono causati dai processi di assemblaggio e movimentazione in fase di produzione.
Page 58: Cura E Manutenzione
i • I s t r u z I o n I d I I n s ta l l a z I o n e e u s o 5. Ora, posizionare le ultime tre piastre laterali in pietra all’interno del forno.
Page 59: Trucchi E Suggerimenti
in caso di reclami per difetti o omissioni, verranno applicate le disposizioni delle normative locali vigenti in materia di compravendita di merce. la garanzia non copre alcun costo di trasporto e installazione relativo alle riparazioni effettuate in garanzia. Per presentare un reclamo, contattare il servizio clienti, il quale si prenderà carico del reclamo. trUcchI e sUggerIMentI Tecniche di accensione e di alimentazione del fuoco Alla base di un fuoco perfetto c’è...
Page 60 i • I s t r u z I o n I d I I n s ta l l a z I o n e e u s o Cottura della pizza Per la cottura della pizza, la pietra deve essere molto calda, e l’interno del forno deve essere alimentato con fiamme vive.
Page 61 appare ancora troppo umida, aggiungere altra farina ”00”. Continuare a impastare fino a quando l’im- pasto raggiunge una consistenza ottimale. la pasta deve essere attivata; per eseguire tale operazione è vivamente raccomandabile impastare la pasta manualmente. dopo circa 10-15 minuti di lavorazione la pasta deve apparire liscia ed elastica al tocco.
Page 62: Pizza Margherita
i • I s t r u z I o n I d I I n s ta l l a z I o n e e u s o Pizza Margherita la pizza più classica e semplice. la sua semplicità costituisce l’incarnazione della pizza •...
Page 63 AccessOrI Per il morsø Forno è stata sviluppata un’ampia gamma di accessori dedicati, che possono essere acquistati presso il vostro rivenditore. Raschiacenere Morsø il raschiacenere è realizzato in acciaio verniciato a polvere e in acciaio inossidabile, ed è progettato per funzionare anche come soffiatore, per soffiare sulle braci più...
Page 64 n l • I n s ta l l at I e - e n g e b r u I k s h a n d l e I d I n g 440 mm tOtAAlgewIcht 96 kg 700 mm...
Page 65: Veiligheidsinformatie
gefeliciteerd met uw nieuwe Morsø Forno nu kunt u genieten van uw terras terwijl u chips, knapperige italiaanse pizza’s en perfect gebakken brood klaarmaakt in slechts enkele minuten. De morsø Forno is ontworpen door de Deense ontwerper Klaus rath, die in de prijzen is gevallen, en is de ideale keuze voor families die lekker eten, uniek ontwerp, originaliteit en gedeelde ervaringen belangrijk vinden.
Page 66 n l • I n s ta l l at I e - e n g e b r u I k s h a n d l e I d I n g As en stukjes gloeiend hout of gloeiende kolen verwijderen •...
Page 67 Het zou kunnen dat er bij het leveren vlekken op de kachel zitten. Die zijn het gevolg van de montage en van de productie. er zullen waarschijnlijk ook vlekken ontstaan als u de kachel in elkaar zet. u kunt ze gemakkelijk verwijderen met spijsolie. Uw Morsø...
Page 68: Onderhoud En Gebruik
n l • I n s ta l l at I e - e n g e b r u I k s h a n d l e I d I n g OnderhOUd en geBrUIk de morsø Buitenoven is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en het is dan ook nuttig als u hem regel- matig behandelt met spijsolie.
Page 69 tegen de stukken gloeiend hout of gloeiende kolen te blazen om het vuur zo extra aan te wakkeren. Als het aanmaakhout is opgebrand, verspreid het dan over de centrale steen en voeg meer brand- hout toe. Om de kachel snel klaar te maken om pizza’s te bakken, kunt u best klein gekapt brandhout gebruiken van ongeveer 3 x 3 cm.
Page 70 n l • I n s ta l l at I e - e n g e b r u I k s h a n d l e I d I n g • Als de kachel klaar is, maak dan de ruimte in het midden van de kachel vrij met een asschraper. losse as kunt u wegblazen met de blaaspijp van de morsø...
Page 71 De tomatensaus van Gorm een tomaat is niet zomaar een tomaat – maar als basis van tomatensaus is het een essentieel onder- deel van een klassieke pizza. • ½ rode ui • 2 teentjes knoflook • 1 verse tomaat • 1 blik gepelde tomaten •...
Page 72 n l • I n s ta l l at I e - e n g e b r u I k s h a n d l e I d I n g Pizza Marinara een klassieke pizza die je geweldig of juist absoluut niet lekker vindt. ofwel hou je van de kleine zoute visjes, ofwel vind je ze niet te eten.
Page 73: Accessoires
AccessOIres er zijn een aantal accessoires ontwikkeld voor morso forno al verkrijgbaar bij uw dealer. Morsø Asschraper De asschraper is gemaakt van poedergelakt staal en gepolijst roestvrij staal en werd ontworpen zodat hij ook gebruikt kan worden als blaaspijp voor als u nieuw leven moet blazen in moeilijke stukken gloeiend hout of gloeiende kolen.
Page 74 o t H e r m o r s ø l i v i n G p r o d u C t s M O R S ø B E L B i o e t H A n o l l A m pA •...
Page 75 M O R S ø I L D S T E D m o r s ø e l d s tA d • m o r s ø f i r e p i t • m O r s ø g r i l l K A m i n •...
Page 76 dAte 31.05.12 72907000...