Table des Matières
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8.3. Panoramica programmi/ricette
Ingredienti
Acqua
120 ml
Burro
2 cucchiaini
French
bread
Sale
2/3 cucchiaino 3/4 cucchiaino 1 cucchia-
Farina (quantità
290 g
max.)
Lievito secco (quan-
2/3 cucchiaino 1 cucchiaino
tità max.)
Ingredienti
Acqua
180 ml
Burro
2 cucchiaini
Who-
le-wheat-
Sale
2/3 cucchiaino 3/4 cucchiaino 1 cucchia-
bread
Farina (quantità
290 g
max.)
Lievito secco (quan-
2/3 cucchiaino 1 cucchiaino
tità max.)
Ingredienti
Acqua
120 ml
Burro
1 cucchiaino
e 1/2
Sale
1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino 1/2 cuc-
Sweet
Farina (quantità
290 g
max.)
Uova
1
Zucchero
2 cucchiaini
Latte scremato
1/4 tazza
Lievito secco (quan-
3/4 cucchiaino 1 cucchiaino
tità max.)
128
Pane da
Pane da
Pane da
500 g
750 g
1000 g
160 ml
210 ml
2 cucchiaini e
3 cucchiaini
1/2
ino
360 g
435 g
1 cucchiai-
no e 1/4
Pane da
Pane da
Pane da
500 g
750 g
1000 g
220 ml
270 ml
2 cucchiaini e
3 cucchiaini
1/2
ino
360 g
435 g
1 cucchiai-
no e 1/4
Pane da
Pane da
Pane da
500 g
750 g
1000 g
160 ml
210 ml
2 cucchiaini
2 cucchiai-
ni e 1/2
chiaino
380 g
500 g
1
1
3 cucchiaini
4 cucchia-
ini
1/3 tazza
1/2 tazza
1 cucchia-
ino
Pane da
Ingredienti
500 g
Acqua
140 ml
Burro
2 cucchiaini
Gluten Free
Sale
2/3 cucchiaino 3/4 cucchiaino 1 cucchiaino
Bread
Farina (quantità
255 g
max.)
Uova
1
Farina di mais
1/4 tazza
Lievito secco
1 cucchiaino
(quantità max.)
e 1/2
Pane da
Ingredienti
500 g
Acqua
140 ml
Burro
2 cucchiaini
Quick
Sale
2/3 cucchiaino 3/4 cucchiaino 1 cucchiaino
Farina (quanti-
290 g
tà max.)
Zucchero
1 cucchiaino
Lievito secco
1 cucchiaino
(quantità max.)
e 1/2
Ingredienti
Farina
Bicarbonato
Sale
Burro
Cake
Zucchero a velo
Uova (da allevamento all'aperto) 2
Banane
Latte
Estratto di vaniglia
DE
Pane da
Pane da
750 g
1000 g
NL
190 ml
230 ml
2 cucchiaini e
3 cucchiaini
FR
1/2
IT
290 g
320 g
ES
1
1
1/2 tazza
3/4 tazza
1 cucchiaino
1 cucchiaino
e 1/2
e 1/2
Pane da
Pane da
750 g
1000 g
190 ml
230 ml
2 cucchiaini e
3 cucchiaini
1/2
360 g
435 g
2 cucchiaini
3 cucchiaini
1 cucchiaino
2 cucchiaini e
e 1/2
1/3
Quantità
285 g
1 cucchiaino
1/2 cucchiaino
110 g
225 g
2
50 ml
1 cucchiaino
129
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