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HINWEIS!
Beschädigungsgefahr!
Gefahr von Geräteschaden durch unsachgemäßen Um-
gang mit empfindlichen Geräteoberflächen.
Die Zubehörteile (Messbecher, Messlöffel) sind nicht
spülmaschinengeeignet.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Rei-
nigungsmittel bzw. Produkte, die Kratzspuren ver-
ursachen könnten. Verwenden Sie keinesfalls Stahl-
wolle, Benzin, Verdünner oder alkoholhaltige
Reinigungsmittel.
Die Heizspirale darf nicht mit Wasser in Berührung
kommen! Wischen Sie die Heizspirale deshalb mit ei-
nem trockenen Tuch ab.
Die Zubehörteile (Messbecher, Messlöffel ) können in spülmittelhaltigem Wasser
abgewaschen werden. Das Gehäuse können Sie außen mit einem leicht ange-
feuchteten Lappen abwischen.
Die Backform und der Knethaken sind spülmaschinen geeignet.
Vor Wiederinbetriebnahme lassen Sie das Gerät und die Zubehörteile vollstän-
dig trocknen.
10.1. Aufbewahrung
Zur Aufbewahrung des Geräts ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Bevor Sie das gereinigte Gerät in einen Schrank stellen, lassen Sie es vollständig
trocknen und abkühlen.
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11. Problembehandlung
Falls das Backergebnis nicht die gewünschte Qualität haben sollte, kann Ihnen fol-
gende Übersicht dabei helfen, die Ursache zu finden.
Problem
Mögliche Ursache/Abhilfe
•
Zu viel Flüssigkeit und zu warme Flüssigkeit. (Die Flüssigkeit
soll zwischen 21 und 28 °C – bei Schnellbackprogrammen
zwischen 30 und 35 °C – warm sein.)
•
Zu wenig Salz.
Das Brot sinkt
•
Zu viel Hefe.
in der Mitte
•
Die Luftfeuchtigkeit oder die Raumtemperatur sind zu hoch.
ein.
•
Der Deckel ist während des Backens zu lange geöffnet wor-
den.
•
Die Gehzeit war zu lang. Wählen Sie mit der Taste Bräunung
die Einstellung Dunkel .
•
Nicht genug Hefe zugefügt.
•
Die Hefe war nicht mehr gut.
•
Zu wenig Zucker zugefügt.
Das Brot geht
nicht genug
•
Zu viel Salz zugefügt (schadet der Hefe).
auf.
•
Die Flüssigkeit ist zu warm.
•
Die Hefe ist vor dem Backen mit Salz oder mit der Flüssigkeit
in Berührung gekommen.
•
Die Luftfeuchtigkeit oder die Raumtemperatur sind zu hoch.
(Falls die Umgebungsbedienungen nicht geändert werden
können, versuchen Sie ausnahmsweise, gekühlte Zutaten zu
verarbeiten, und wenden Sie die Zeitverzögerung nicht an).
Das Brot geht
•
Zu viel Hefe.
zu stark auf.
•
Zu viel oder zu warme Flüssigkeit.
•
Zu wenig Mehl.
•
Zu wenig Salz.
Das Brot ist zu
•
Nicht genug Flüssigkeit.
trocken und
•
Die Hefe war nicht in Ordnung.
dicht.
Das Brot ist
•
Eine zu große Menge zusätzlicher Zutaten wie Nüsse, Butter,
nicht gar und
Trockenfrüchte, Sirup etc. beigegeben.
in der Mitte
•
Zu viel Fruchtsaft beigegeben.
noch feucht.
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