Il forno comprende i seguenti componenti:
Termometro: Lo troviamo smontato sopra il vassoio. Visualizza la
temperatura di cottura del forno. Per l'installazione, introdurre la guaina
attraverso il foro della porta e poi inserire il dado che la fissa alla parte
posteriore (vedere disegni D5 e D6).
ATTENZIONE!! Il termometro marca la temperatura di cottura
del forno. In nessun caso marca la temperatura della camara
di combustione. La temperatura massima di cottura del forno
è 200-230°C. In tempi in cui il termometro indica che il forno
raggiunge una temperatura più alta, questo significa che il
modello è sovraccaricato e sarà motivo di annullamento della garanzia.
-
Vassoi. I modelli Murano incorporano solo un vassoio.
Regolabile in diverse altezze a seconda della guida laterale che si usi. Per evitare il deterioramento dello
stesso è consigliabile di estrarre il vassoio al di fuori quando non è in uso (vedere disegno D7).
D8
smontabili in acciaio inossidabile e modelli in cui ci sono due versioni: interno in acciaio laccato o interno in acciaio inossidabile.
In ogni caso, un modello con interno in lamiera può diventare inossidabile per mezzo del KIT INOX-2 corrispondente (verificare disponibilità).
Serie Murano
In questi modelli, l'interno del forno è costituito da tre parti in acciaio laccato (due guide e parte posteriore), rimovibili per una facile
rimozione, facilitando così la pulizia.
Per smontare questi pezzi, ripetere il processo seguente (vedere disegno D9):
1.
Rimuovere la parte posteriore, allentando la vite esistente.
2.
Rimuovere i mattoni della base
3.
Rimuovere le guide laterali integrati con la parte frontale del forno.
3. NORME DI INSTALLAZIONE E SICUREZZA
Il modo di installare il forno influirà decisivamente sulla sicurezza e il corretto funzionamento, per cui si raccomanda di essere eseguita da
personale qualificato (con licenza ufficiale), informati circa il rispetto delle norme di installazione e sicurezza.
Se un forno non è installato bene, può causare gravi danni.
Prima dell'installazione, eseguire i seguenti controlli:
•
Assicurarsi che il pavimento può sopportare il peso dell'apparecchio ed eseguire un adeguato isolamento in caso di essere fatto in
materiale infiammabile (legno) o materiale che può essere affettato da shock termico (gesso, ecc).
•
Quando l'apparecchio è installato su un pavimento non completamente refrattario o infiammabile di tipo parquet, moquette, ecc, dovrà
sostituire la base o introdurre una base ignifuga, anticipando che sporge rispetto alle misure del forno 30 cm. Esempi di materiali a
utilizzare sono: pedana in acciaio, base di vetro o qualsiasi altro tipo di materiale ignifugo.
•
Assicurarsi che l'ambiente in cui si installa c'è una ventilazione adeguata (presenza di presa d'aria) (vedere pto.5 del manuale).
•
Evitare l'installazione in ambienti in cui ci sono condotte di ventilazione collettiva, cappe con o senza estrattore, apparecchi a gas di
tipo B, pompe di calore o la presenza di apparecchi con funzionamento simultaneo che possono causare che il tiraggio della canna
fumaria sia menore.
•
Assicurarsi che la canna fumaria e i tubi per collegare il forno devono essere idonei per il suo funzionamento.
Si consiglia di contattare l'installatore per controllare sia il collegamento al camino e il sufficiente flusso d'aria per la combustione nel luogo di
installazione.Questo prodotto può essere installato in prossimità delle pareti della stanza, purché soddisfino i seguenti requisiti:
L'installatore deve assicurarsi che la parete è realizzata interamente in mattoni, blocco di argilla termica, calcestruzzo, ecc, ed è rivestita con
materiale in grado di resistere alle alte temperature.
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE,USO E MANUTENZIONE
Opzionalmente è possibile acquistare griglie per il forno per l'uso in
sostituzione dei vassoi del forno (vedere disegno D8).
NOTA: I modelli Murano hanno di serie una griglia
-
Mattoni refrattari o pezzi di ceramica. Collocati nella base del forno,
la sua funzione è assorbire il calore e lo irradia lentamente.
2.2. INTERNO DEL FORNO
Nella gamma di forni Bronpi ci sono modelli dove all'interno della camera di cottura ci sono parti
48
D5
D9
FORNI
D6
D7