1.
GENERAL WARNINGS ��������������������������������������������������������������������������������������� 14
2.
GENERAL DESCRIPTION ������������������������������������������������������������������������������������� 14
2.1.
OVEN ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 14
2.2.
INTERIOR OF THE OVEN ������������������������������������������������������������������������������������������� 15
3.
3.1.
SAFETY MEASURES ������������������������������������������������������������������������������������������������ 16
3.2.
3.3
4.
CHIMNEY �������������������������������������������������������������������������������������������������� 17
4.1.
4.2.
CHIMNEY COWL ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 19
5.
OUTSIDE AIR INTAKE ��������������������������������������������������������������������������������������� 19
6.
7.
8.
9.
SERVICING AND CARE ��������������������������������������������������������������������������������������� 20
9.1.
CLEANING THE CHIMNEY ������������������������������������������������������������������������������������������ 20
9.2.
CLEANING THE GLASS ��������������������������������������������������������������������������������������������� 21
9.3.
CLEANING THE ASH ����������������������������������������������������������������������������������������������� 21
9.4.
EXTERNAL CLEANING ��������������������������������������������������������������������������������������������� 21
10. SEASONAL STOPPAGES ������������������������������������������������������������������������������������� 21
11.
TROUBLESHOOTING GUIDE ���������������������������������������������������������������������������������� 22
Dear client:
We would like to thank you for choosing one of our products. The oven that you have purchased is of great value. For this reason, we
invite you to read carefully this instructions manual in order to make the most of your equipment.
It is compulsory to install and use our products according to the instructions of the present manual in order to comply with the safety
standards.
INSTALLATION, OPERATING AND SERVICING INSTRUCTIONS
INDEX
13
OVENS