MODALITÀ PER "RIGENERAZIONE E BANQUETING"
Procedere nel modo indicato.
1 – Selezionare la funzione "rigenertazione / banque-
ting" con la manopola.
2 – Premere il p ulsante per confermare la funzione
evidenziata.
Sul display compare la pagina dove è possibile ese-
guire tutte le funzioni descritte nel paragrafo "cottura
memorizzata CF3" (vedi pag. 28÷31).
MODALITÀ PER "COTTURE SPECIALI"
Procedere nel modo indicato.
1 – Selezionare la funzione "cotture speciali" con la
manopola.
IT
2 – Premere il p ulsante per confermare la funzione
evidenziata.
GB
DE
FR
Sul display compare la pagina dove è possibile ese-
guire tutte le funzioni descritte nel paragrafo "cottura
ES
automatica C3" (vedi pag. 24).
Italiano
>>>
>>>
>>>
Rigenerazione
Banqueting
>>
>>>
>>>
Cotture speciali
cotture speciali 2012.tif
- 34 -
rigenerazione / banqueting
Orario
rigenerazione / banqueting
piatto delicato mezzo carico
piatto delicato pieno carico
teglia
cotture speciali
cottura speciali
affumicatura
pastorizzazione mantenimento
cotture BT
essiccatura
delta T
sottovuoto
rigenerazione
preferiti
Manuale d'uso e installazione