MODALIDAD PARA REGENERACIÓN Y BANQUETING
Aplicar las siguientes instrucciones.
1 – Seleccione la función "regeneración/banqueting"
con el mando.
2 – Apriete el pulsador para confirmar la función mar-
cada.
En la pantalla aparece la página donde se puede efec-
tuar (todas las funciones) descritas en el párrafo "coc-
ción memorizada CF3" (véase Pág. 28÷31).
MODALIDAD PARA"COCCIONES ESPECIALES"
Aplicar las siguientes instrucciones.
1 – Seleccione la fu nción "cocciones especiales"
con el mando.
IT
2 – Apriete el pulsador para confirmar la función mar-
cada.
GB
DE
FR
En la pantalla, aparece la página donde es posible
efectuar todas funciones descritas en el ap artado
ES
"cocción automática C3" (véase la pág. 24).
Español
>>>
>>>
>>>
regeneración /
banqueting
IDM-39617717000.tif
>> >
>>>
>>>
Cocciones
especiales
cotture speciali 2012.tif
- 34 -
regeneración / banqueting
Horario
regeneración / banqueting
PLATO DELICADO MEDIO
PLATO DELICADO LLENO
FUENTE
cocciones especiales
Cocciones especiales
ahumado
pasteurización
mantenimiento
cocciones BT
secado
delta T
al vacío
regeneración
preferidos
Manual de uso e instalación