Limpieza Aparato; Limpieza De Encimera, Quemadores Y Accesorios - Angelo Po 191FAE Manuel D'utilisation Et D'installation

LIMPIEZA APARATO

Atendida la circunstancia de que el equipo es utili-
zado para la preparación de productos alimenticios
para el consumo humano, es necesario prestar es-
pecial atención a todo lo referente a la higiene,
manteniendo siempre limpio tanto el equipo como
el ambiente que lo rodea.
Importante
Antes de realizar cualquier operación de
limpieza, cerrar siempre la llave de alimen-
tación del gas, desconectar la alimentación
eléctrica por medio del interruptor aislador
y dejar que el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes precaucio-
nes.
1 - Para limpiar las piezas del equipo usar sólo
agua tibia, productos detergentes para uso ali-
menticio y material no abrasivo.
2 - Limpiar cuidadosamente los elementos que en-
tran en contacto directa o indirectamente con
los alimentos así como todas las zonas veci-
nas.

LIMPIEZA DE ENCIMERA, QUEMADORES Y ACCESORIOS

Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes
instrucciones.
1 - Desmontar el casquete quemador (A) y el que-
mador (B).
2 - Limpiar esmeradamente el quemador y el cas-
quete quemador y verificar que los orificios no
estén obstruidos.
3 - Efectuar periódicamente la limpieza de la ranu-
ra de encendido del quemador.
4 - Limpiar la encimera.
5 - Limpiar los accesorios después del uso utili-
zando un desengrasante adecuado. Se acon-
seja efectuar el lavado en lavavajillas.
6 - Secar las superficies y reinstalar los componentes.
Para un correcto montaje de los quemadores
véanse las indicaciones que aparecen en la figura.
Precaución - advertencia
Cuidar no derramar agua ni introducir sucie-
dad en el quemador, ya que ello provocaría el
mal funcionamiento del quemador mismo o la
obstrucción del inyector.
Precaución - advertencia
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las
personas (disolventes, bencinas, etc.).
3 - Enjuagar las superficies con agua potable y se-
carlas.
4 - Prestar atención a las superficies de acero
inoxidable, a fin de no dañarlas y, en especial,
evitar el uso de productos corrosivos; no utilizar
material abrasivo ni utensilios cortantes.
5 - Utilizar chorros de agua a presión sólo en las
partes externas.
6 - Limpiar oportunamente los residuos de comida,
a fin de evitar que se endurezcan.
7 - Limpiar los depósitos calcáreos que pueden
formarse en algunas superficies del equi-
po.
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A
B
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