Tipps Für Den Gebrauch; Wartung; Empfehlungen Für Die Wartung - Angelo Po 191FAE Manuel D'utilisation Et D'installation

Um eine korrekte Anwendung des Gerätes zu ge-
währleisten, sollten folgende Ratschläge befolgt
werden:
– Verwenden Sie ausschließlich das vom Herstel-
ler angegebene Zubehör.
– Sicherstellen, dass das Bodenblech richtig ein-
gesetzt ist.
– Sicherstellen, dass die Inspektionsklappe ge-
schlossen ist.
– Den Backofen vor dem Gebrauch vorheizen.
– Den Backofen nicht mit teilweise geöffneter Tür
verwenden.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem
Sie die vom Hersteller vorgesehenen planmä-
ßigen Wartungsarbeiten ausführen. Gute
Wartung zahlt sich durch optimale Leistungen,
längere Betriebsdauer und eine konstante Wah-
rung der Sicherheitsanforderungen aus.
IT
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Vorsicht - Achtung
Vor Ausführung eines Wartungseingriffs alle
vorgesehenen Sicherheitseinrichtungen ein-
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schalten und in Erwägung ziehen, ob die an-
gemessene Unterrichtung des ausführenden
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Personals und der in der Nähe tätigen Perso-
nen erforderlich ist. Den Gashahn schließen,
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die Spannungsversorgung mit dem Trenn-
schalter unterbrechen und den Zugang zu al-
ES ES len Einrichtungen verhindern, die, wenn sie
aktiviert werden, zur Entstehung von uner-
warteten Gefahrensituationen führen und die
Sicherheit und der Gesundheit von Personen
beeinträchtigen könnten.
Deutsch
TIPPS FÜR DEN GEBRAUCH

WARTUNG

EMPFEHLUNGEN FÜR DIE WARTUNG
– Die oberen Führungsschienen zum Backen von
Kuchen und die unteren Führungsschienen zum
Garen von Braten verwenden.
– Zum oberflächlichen Bräunen das Gargut in die
oberen Führungsschienen schieben und den
oberen Heizwiderstand wenige Minuten ein-
schalten.
– Das Gerät und den umliegenden Bereich stets
sauber halten.
– Zum Reinigen nur lebensmitteltaugliche Reiniger
verwenden.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz und
bei Bedarf zu reinigen:
– Die Kochmulde (siehe S. 13)
– die Kochstellenbrenner (siehe S. 13)
– der Backofen (siehe S. 14)
– die Zubehörteile (siehe S. 13)
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen (siehe
S. 13)
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisierten
Bedienern ausgeführt werden:
– Kontrolle des Gasdrucks und der Dichtigkeit der
Anlage
– Überprüfung der Funktionsfähigkeit des Sicher-
heits-Thermoelements
– Kontrollieren, ob der Sicherheitsthermostat ein-
wandfrei funktioniert.
– Funktionstüchtigkeit der Stromanlage prüfen
– Schmierung des Gashahns (siehe S. 23).
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