Tabella Delle Cotture; Pulizia E Manutenzione - Franke SMART GN 42 ST XS Manuel D'installation Et Mode D'emploi

Suggerimenti di cottura
La tabella seguente riporta informazioni sugli
alimenti da noi testati, per i quali abbiamo
individuato i valori di cottura nei nostri
laboratori. I tempi di cottura possono variare
a seconda della tensione di rete, della qualità
della materia da cucinare, dalla quantità
e dalla temperatura.

Tabella delle cotture

Alimenti
Torte
Torta piccola
Torta salata
Pasticcini
Biscotto
Torta di mele
Pan di Spagna
Pizza
Lasagne
Meringa
Pollo alla griglia**
Pesce alla griglia**
Bistecca di vitello**
Polpette alla griglia**
* Non preriscaldare. Si consiglia di eseguire la prima metà cottura a 200°C e la seconda metà a 150°C.
** Capovolgere l'alimento a metà cottura.

PULIZIA E MANUTENZIONE

X Z
Rimuovere la spina dalla presa di corrente.
X Z
Non pulire le parti interne, lo sportello,
le leccarde e altre parti del prodotto con
strumenti duri quali spazzole di setole,
retine o coltelli.
Non utilizzare materiali o detergenti abrasivi
o che graffiano.
X Z
Dopo aver passato un panno insaponato sui
componenti interni del prodotto, asciugare
accuratamente con un panno morbido.
GN 42 ST XS
Funzione di cottura Temperatura di
cottura (°C)
Statico /
170-180
Statico+Ventilato
Statico /
170-180
Turbo+Ventilato
Statico /
180-200
Statico+Ventilato
Statico 180-190
Statico 170-180
Static /
180-190
Turbo+Ventilato
Statico 200/150 *
Static ventilato 180-200
Statico 180-200
Statico 100
Grill+Ventilato 200-220
Grill+Ventilato 200-220
Grill+Ventilato Max
Grill+Ventilato Max
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Le pietanze cotte con questi valori potrebbero
non corrispondere al vostro gusto. Facendo
delle prove è possibile impostare valori
diversi per ottenere gusti diversi e risultati
corrispondenti al vostro gusto.
AVVERTENZA: Occorre preriscaldare il forno
per 7-10 minuti prima di inserirvi gli alimenti.
Cottura griglia
2-3
2
2
2
2
1
2
3
2-3
2
3
3
4
4
X Z
Pulire le superfici in vetro con un detergente
speciale per vetri.Non pulire il prodotto con
pulitori a vapore.
X Z
Non utilizzare mai combustibili quali acidi,
solventi e gas per pulire il prodotto.
X Z
Non lavare nessuno dei componenti in
lavastoviglie.
X Z
Utilizzare stearato di potassio (sapone
morbido) per macchie e sporco. Effettuare
la pulizia con un panno a trama morbida per
non graffiare le superfici, secondo la figura
sottostante.
Tempo di cottura
(min.)
35-45
25-30
35-45
20-25
20-25
50-70
20-25
20-30
25-40
50
25-35
25-35
15-20
20-25
IT