Table des Matières
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Le batteur à blancs se compose de
3 parties, veillez à bien les assembler.
Vérifiez que l'axe métallique est emboîté.
2
3
Posez le couvercle et verrouillez-le jusqu'au
blocage.
Blancs en neige : mettez les blancs dans la
cuve. Ajoutez une pincée de sel, retirez le
poussoir. Laissez tourner en continu au
moins 5 à 10 minutes.
Le batteur à blancs est un outil exclusif développé par Magimix : les blancs montent
plus progressivement pour un résultat plus ferme et plus aéré.
UTILISATION DU BATTEUR À BLANCS
1
Placez le batteur à blancs sur l'axe moteur.
Il se positionne en fond de cuve.
Retirez le poussoir de la goulotte pour
monter les blancs en neige car ils ne
monteraient pas.
Crème fouettée : placez les ingrédients 1h
au frais. Mettez la crème liquide entière
dans la cuve. Retirez le poussoir. Laissez
tourner en continu 8-10 mn.
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