Table des Matières
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1
Placez le couteau métal sur l'axe moteur.
Il se positionne en fond de cuve.
Hache : la viande, le poisson, les herbes en
mode pulse ou en continu.
Mélange : les préparations pour gâteaux,
les milk-shakes, les cocktails... en marche
en continu.
Attention le couteau métal est très tranchant. Saisissez-le toujours par son
!
moyeu central.
Tenez le haut du couteau en versant le contenu de la cuve.
UTILISATION DU COUTEAU MÉTAL
2
Placez les ingrédients dans la cuve. Posez
le couvercle et verrouillez-le jusqu'au
blocage.
Mixe : les soupes, les veloutés, les purées, la
pâte à crêpes... en marche en continu.
Emulsionne les sauces, pile la glace, réduit
en poudre le chocolat, le sucre... en
marche en continu.
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