AFFICHAGE
RETIRER BAC DE FILTRE
NETTOYER LE BAC DU FILTRE
BAC DU FILTRE SEC?
INSÉRER BAC FILTRE
REMPL BAC CUISS DEPUIS RÉSERV?
DÉMARR REMPLIS.?
MAINTENIR ENFONCÉ
RELÂCHER BOUTON QD PLEIN
CONTINUER REMPLISSAGE?
REMPL MANUEL BAC CUIS
2.1.13 Traiter
Le mode de traitement sert de filtrage prolongé afin d'éliminer les impuretés de l'huile.
AFFICHAGE
56. Retirer soigneusement le bac du filtre de la friteuse.
Retirer le bac de filtre lentement afin d'éviter les
éclaboussures d'huile chaude qui pourraient provoquer
des brûlures graves, des glissades et des chutes.
57. Retirer le ramasse-miettes et l'anneau de retenue. Retirer le
papier ou le tampon-filtre et le jeter. Retirer le tamis. Nettoyer
les composants et le bac du filtre. Appuyer sur la touche
√ (crochet – OUI) lorsque terminé.
58. S'assurer que le bac du filtre et ses composants sont complètement
secs. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) lorsque terminé.
S'assurer que le bac de filtre est complètement sec et
exempt d'eau avant d'effectuer le remplissage d'huile.
Le non-respect de cette consigne pourrait causer
l'éclaboussement de liquide chaud lorsque l'huile est
chauffée à la température de cuisson.
59. Réinstaller le tamis, le papier ou le tampon-filtre, l'anneau de
retenue et le ramasse-miettes retirés à l'étape 57. Insérer le
bac du filtre et passer à l'étape 65.
60. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) pour continuer. Si la touche
X (NON) est sélectionnée, le contrôleur revient au menu de filtrage.
61. Tenir enfoncée la touche de remplissage de bac afin de remplir
le bac de cuisson. La pompe de remplissage d'huile en vrac
emploie un interrupteur instantané. Elle ne fonctionne que si
l'interrupteur est enfoncé.
62. Relâcher le bouton lorsque le bac de cuisson est rempli à la
ligne de niveau d'huile inférieure.
63. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) pour continuer le
remplissage. Sinon, appuyer sur la touche X (NON) lorsque le
bac de cuisson est plein afin de quitter la fonction et remettre
le contrôleur hors-circuit.
64. Verser soigneusement de l'huile dans le bac de cuisson jusqu'à ce
qu'elle atteigne la ligne de niveau inférieure de la friteuse. Appuyer
sur la touche √ (crochet – OUI) lorsque le bac de cuisson est rempli.
65. Le contrôleur s'éteint.
1. La température de la friteuse DOIT être au point de consigne.
Appuyer sur la touche du menu de filtrage.
2-29
ACTION
DANGER
DANGER
ACTION