Frymaster FilterQuick FQ4000 easyTouch Manuel D'utilisation page 65

AFFICHAGE
BAC DU FILTRE SEC?
INSÉRER BAC FILTRE
2.1.12 Nettoyer (ébullition [à chaud] ou à
froid) pour les systèmes de mise au
rebut à réservoir d'huile, à tube avant
et à tube externe
Le mode de nettoyage sert à éliminer l'huile carbonisée du
bac de cuisson. Le type de nettoyage (chaud ou froid)
dépend des réglages du gérant – attributs de filtrage –
réglages de nettoyage (voir la section 1.8).
AFFICHAGE
46. S'assurer que le bac du filtre et ses composants sont complètement
secs. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) lorsque terminé.
S'assurer que le bac de filtre est complètement sec et
exempt d'eau avant d'effectuer le remplissage d'huile.
Le non-respect de cette consigne pourrait causer
l'éclaboussement de liquide chaud lorsque l'huile est
chauffée à la température de cuisson.
47. Réinstaller le tamis, le papier ou le tampon-filtre, l'anneau de
retenue et le ramasse-miettes retirés à l'étape 45. Insérer le
bac du filtre.
48. Le contrôleur s'éteint.
1. Appuyer sur la touche du menu de filtrage. Cette fonction peut
être démarrée lorsque la friteuse est en marche ou arrêtée.
Pour la mise au rebut au réservoir en vrac, il est conseillé de
faire la mise au rebut lorsque l'huile est chaude afin de faciliter
le pompage.
2. Sélectionner BAC CUIS GAUCHE ou BAC CUIS DROIT pour les
bacs de cuisson divisés.
3. Sélectionner OPTIONS DE FILTRAGE AVANCÉES.
4. Appuyer sur la flèche vers le bas.
2-23
ACTION
DANGER
AVERTISSEMENT
S'assurer qu'un papier ou tampon-
filtre est en place avant la vidange ou
la mise au rebut de l'huile. Le non-
respect de cette consigne pourrait
boucher les conduites ou les pompes.
ACTION