Filtrage Rapide Sur Demande - Frymaster FilterQuick FQ4000 easyTouch Manuel D'utilisation

REMARQUE : Si le bac du filtre est retiré pendant le filtrage, le processus de filtrage s'arrête et reprend après
que le bac est remis en place.
Si la procédure de filtrage rapide échoue ou si TOUTE l'huile n'est pas retournée au bac de cuisson durant le
filtrage, le système peut passer à la fonction de filtrage incomplet. Dans certains cas, un message d'erreur
peut être généré. Suivre les instructions affichées par le contrôleur afin d'effacer l'erreur, de termine r
le filtrage et de retourner TOUTE l'huile.
Ne rien laisser pénétrer dans les drains. La fermeture des actionneurs pourrait causer des
dégâts ou des blessures.

2.1.2 Filtrage rapide sur demande

Le filtrage rapide sur demande est utilisé pour démarrer manuellement un filtrage rapide. Remarque : le
filtrage simultané de plusieurs bacs de cuisson est impossible.
AFFICHAGE
FILTRAGE RAPIDE MNTNT?
NIVEAU D'HUILE TROP BAS
ÉCUMER DÉBRIS DU BAC
DÉMARRER FILTRAGE
VIDANGE
DANGER
1. La température de la friteuse DOIT être au point de
consigne. Appuyer sur la touche du menu de filtrage.
La touche de filtrage est jaune si une demande précédente
a été contournée. Si la touche de filtrage est rouge, le
filtrage a été sauté plus d'une fois.
2. Sélectionner BAC CUIS GAUCHE ou BAC CUIS DROIT pour
les bacs de cuisson divisés.
3. Sélectionner FILTR RAPIDE. FILTR RAPIDE est mis en
surbrillance jaune dans le menu de filtrage si un filtrage a
été contourné.
4. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) pour lancer le
filtrage. Si la touche X (NON) est sélectionnée, le filtrage est
annulé et la friteuse reprend son fonctionnement normal.
5. S'affiche si le niveau d'huile est trop bas. Appuyer sur la
touche √ (crochet – OUI) pour reconnaître le problème
et revenir au mode de cuisson ralentie. Vérifier le niveau
d'huile dans le bidon en boîte. Si le niveau d'huile dans
le bidon en boîte n'est pas bas et que cette situation se
reproduit, contacter le FAS.
6. Écumer les miettes de l'huile à l'aide de l'écumoire dans un
mouvement de l'avant à l'arrière en enlevant autant de
miettes que possible de chaque bac de cuisson. Cette
opération est critique pour l'optimisation de durée de vie
utile et de la qualité de l'huile. Appuyer sur la touche √
(crochet – OUI) après avoir terminé. Appuyer sur le touche
X pour annuler le filtrage.
7. Appuyer sur la touche BLEUE pour lancer le filtrage ou sur
la touche X pour l'annuler.
8. Aucune action n'est requise alors que l'huile est vidangée
dans le bac du filtre.
2-2
ACTION