AFFICHAGE
FERMER ROBINET ÉVAC
REMPL BAC CUISS DEPUIS RÉSERV?
DÉMARR REMPLIS.?
MAINTENIR ENFONCÉ
RELÂCHER BOUTON QD PLEIN
CONTINUER REMPLISSAGE?
REMPL MANUEL BAC CUIS
2.1.7 Remplissage du bac de cuisson du bac de vidange (filtre)
Cette fonction remplit le bac de cuisson à partir du bac du filtre.
AFFICHAGE
36. Fermer le robinet de mise au rebut en poussant complètement
la poignée du robinet dans la friteuse jusqu'à ce qu'elle s'arrête.
Au besoin, le gestionnaire doit verrouiller le robinet à nouveau.
Si un bidon en boîte est utilisé pour l'huile fraîche, passer à
l'étape 41. Si un système de réservoir d'huile fraîche en vrac est
utilisé, passer à l'étape suivante.
37. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) pour continuer. Si la touche
X (NON) est sélectionnée, le contrôleur revient au menu de filtrage.
38. Tenir enfoncée la touche de remplissage de bac afin de remplir
le bac de cuisson. La pompe de remplissage d'huile en vrac
emploie un interrupteur instantané. Elle ne fonctionne que si
l'interrupteur est enfoncé.
39. Relâcher le bouton lorsque le bac de cuisson est rempli à la
ligne de niveau d'huile inférieure.
40. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) pour continuer
le remplissage. Sinon, appuyer sur la touche X (NON) lorsque
le bac de cuisson est plein et passer à l'étape 42.
41. Verser soigneusement de l'huile dans le bac de cuisson jusqu'à ce
qu'elle atteigne la ligne de niveau inférieure de la friteuse. Appuyer
sur la touche √ (crochet – OUI) lorsque le bac de cuisson est rempli.
42. Le contrôleur s'éteint.
1. La friteuse DOIT être hors tension.
2. Appuyer sur la touche du menu de filtrage.
3. Sélectionner BAC CUIS GAUCHE ou BAC CUIS DROIT pour les
bacs de cuisson divisés.
4. Sélectionner OPTIONS DE FILTRAGE AVANCÉES.
5. Sélectionner REMPLIR LE BAC DE CUISSON DEPUIS LE BAC
D'ÉVACUATION.
Si le bac du filtre n'est pas détecté, le contrôleur affiche
INSÉRER BAC jusqu'à ce que le bac soit détecté.
2-14
ACTION
ACTION