AFFICHAGE
RINÇAGE
ALERTE FERMETURE DE VIDANGE
ENLEVER OUTILS
REMPLISSAGE
PRÉCHAUFFAGE
Si le filtre est propre, le processus de filtrage dure environ quatre minutes.
REMARQUE : Si le bac du filtre est retiré pendant le filtrage, le processus de filtrage s'arrête et reprend après
que le bac est remis en place.
Si la procédure de filtrage rapide échoue ou si TOUTE l'huile n'est pas retournée au bac de cuisson durant le
filtrage, le système peut passer à la fonction de filtrage incomplet. Dans certains cas, un message d'erreur
peut être généré. Suivre les instructions affichées par le contrôleur afin d'effacer l'erreur, de terminer le
filtrage et de retourner TOUTE l'huile.
Lorsque FILTR NON DISP s'affiche, le système attend qu'un autre bac de cuisson soit filtré ou est en attente
qu'un autre problème soit réglé. Appuyer sur la touche √ (crochet – OUI) et attendre 15 minutes pour voir si
le problème est corrigé. Sinon, appeler le FAS local.
Ne pas vidanger plus d'un bac de cuisson à la fois dans l'appareil de filtrage intégré afin
d'éviter le débordement ou la projection d'huile chaude qui pourrait causer des brûlures
graves, des glissades et des chutes.
Le moteur du filtre est équipé d'un commutateur de réinitialisation manuelle en cas de surchauffe
du moteur du système de filtrage ou de panne d'électricité. Si ce disjoncteur se déclenche, mettre
le système de filtrage hors tension et laisser refroidir le moteur de la pompe pendant 20 minutes
avant de tenter de réinitialiser le commutateur (voir photo à la page suivante).
Faire preuve de prudence et porter l'équipement de sécurité approprié lors de la
réinitialisation du moteur du filtre. La réinitialisation du commutateur doit être accomplie
avec soin afin d'éviter la possibilité de brûlures graves dues à la négligence lors des
manœuvres autour du tube de vidange et du bac de cuisson.
9. Aucune action n'est requise alors que les débris sont rincés
du bac de cuisson.
10. S'assurer que tous les outils sont enlevés du bac de
cuisson avant de fermer le drain afin d'éviter de
l'endommager.
Ne rien laisser pénétrer dans les drains. La fermeture des
actionneurs pourrait causer des dégâts ou des blessures.
11. Aucune action n'est requise alors que le bac de cuisson
se remplit.
12. Aucune action n'est requise alors que la friteuse
chauffe jusqu'au point de consigne.
13. La friteuse est prête à utiliser. Ce message s'affiche
lorsque la friteuse atteint le point de consigne.
DANGER
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
2-3
ACTION
DANGER
Commutateur de
réinitialisation du
moteur du filtre