Table Des Matières - Frymaster FilterQuick FQ4000 easyTouch Manuel D'utilisation

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Table des Matières

CHAPITRE 1 : Instructions du contrôleur FQ4000 FilterQuick

1.1

Informations générales sur le FQ4000 ................................................................................................ 1-1

1.2

Description des touches et fonctions du FQ4000 .............................................................................. 1-1

1.2.1 Touches de navigation ................................................................................................................ 1-1

1.2.1.1 Barre de touches du menu principal ....................................................................... 1-1

1.2.1.2 Touche d'accueil ........................................................................................................... 1-1

1.2.1.3 Touche de mode crew ................................................................................................. 1-2

1.2.1.4 Touche de menus ......................................................................................................... 1-2

1.2.1.5 Touche de recettes ...................................................................................................... 1-2

1.2.1.6 Touche de configuration............................................................................................. 1-2

1.2.1.7 Touche d'entretien ....................................................................................................... 1-2

1.2.1.8 Touche d'alimentation................................................................................................. 1-3

1.2.1.9 Touche de langue ......................................................................................................... 1-3

1.2.1.10 Touche de menu de filtre ........................................................................................... 1-3

1.2.1.11 Touche de température .............................................................................................. 1-3

1.2.1.12 Touche de menu ........................................................................................................... 1-3

1.2.1.13 Touche de conservation d'énergie............................................................................ 1-3

1.2.1.14 Touche de statistiques d'information ...................................................................... 1-3

1.2.1.15 Touche d'appoint manuel ........................................................................................... 1-3

1.2.1.16 Touche Échap ou de retour ........................................................................................ 1-3

1.2.1.17

1.3

Arborescence sommaire du menu du FQ4000 .................................................................................. 1-4

1.4

Arborescence sommaire de l'information du FQ4000 ...................................................................... 1-5

1.5

Fonctionnement de base......................................................................................................................... 1-6

1.6

Cuisson ........................................................................................................................................................ 1-7

1,7

Programmation de configuration de la friteuse (entretien) ............................................................ 1-8

1.8

Programmation de la configuration de la friteuse (gestionnaire) ................................................ 1-13

1.9

Ajout d'aliments ou modification des aliments existants............................................................... 1-20

1.10

Ajout ou modification de menus ......................................................................................................... 1-24

1.11

Changement de menus ......................................................................................................................... 1-25

1.12

Tâches d'entretien .................................................................................................................................. 1-26

1.12.1 Test de limite supérieure ....................................................................................................... 1-26

1.12.2 Fonctions du gestionnaire ...................................................................................................... 1-27

1.12.2.1 Journal d'erreurs ....................................................................................................... 1-27

1.12.2.2 Configuration du code secret ................................................................................. 1-27

1.12.2.3 USB - fonctionnement du menu ........................................................................... 1-28

1.13

Statistiques d'information ..................................................................................................................... 1-29

1.13.1 Fiche de rapport des statistiques .......................................................................................... 1-29

1.13.2 Statistiques de l'huile ............................................................................................................... 1-30

1.13.3 Statistiques de durée de vie ................................................................................................... 1-31

1.13.4 Statistiques d'utilisation .......................................................................................................... 1-31

1.13.5 Temps de remontée.................................................................................................................. 1-32

1.13.6 Statistiques de filtrage .............................................................................................................. 1-32

1.13.7 Version du logiciel ..................................................................................................................... 1-33

FilterQuick

Manuel du contrôleur