Temperatuur en tijd instellen
∙ Wanneer de stekker van het apparaat in het stopcontact gestoken is, staat het ap-
paraat in de standby-modus. Door op de knop
aanpassen. Wanneer u op de knop drukt wordt dit bevestigd met een akoestische
toon.
∙ Gebruik de draaiknop om de gewenste temperatuur in te stellen in stappen van
0,5°C.
∙ Door op de knop
het gewenste aantal uren in te stellen (tot 99 uur). Door nogmaals op de knop
drukken kunt u de minuten instellen.
∙ De ingestelde tijd begint af te tellen zodra de gewenste temperatuur is bereikt.
∙ Bevestig de instellingen door op de knop
werken.
∙ Als u tijdens gebruik de instellingen wil wijzigen, druk dan 3 seconden op de knop
en herhaal de hierboven beschreven stappen.
∙ Zodra de ingestelde tijd afgelopen is, wordt er 'END' weergegeven op het display
en klinkt er een pieptoon.
∙ Wanneer u het apparaat uit wil schakelen, druk dan 3 seconden op de
Hoeveelheid water
Doe niet teveel water in het apparaat opdat er voldoende plaats voor de levensmid-
delen is. Vul dan eventueel de hoeveelheid water tot Max. Thermische beveiliging:
de sous-vide thermostaat kan uitsluitend bij een gevulde bain-marie ingeschakeld
worden. Het levensmiddel dient altijd met water bedekt te zijn. Als er opgewarmd
water gebruikt wordt, heeft de temperatuursensor een paar minuten nodig voordat
hij zich op de ingestelde temperatuur afgestemd heeft.
Als zich geen water in de pan bevindt, schakelt het apparaat niet in en piept de EE1.
Zet het apparaat uit, voeg water toe en begin opnieuw
Waterpeilsensor automatische uitschakeling zodra het waterpeil te sterk
daalt.
Als de stekker uit het stopcontact haalt of als er een stroomstoring is zal het
apparaat de laatst ingestelde waarden onthouden.
Kruiden
De levensmiddelen kan men vóór het vacuümeren kruiden of men kan de levensmid-
delen ook kruiden toevoegen. Gelieve bij het kruiden voorzichtig te zijn omdat de
eigen smaak bij de sous-vide bereiding behouden blijft.
30
te drukken kunt u de timer instellen. Gebruik de draaiknop om
te drukken kunt u de temperatuur
te drukken. Het apparaat begint te
te
knop.