Veiligheidsinstructies - Steba SV 50 Mode D'emploi

Sous-vide
Sous-vide is een methode om levensmiddelen in gevacuümeerde, met folie dichtge-
laste zakjes bij lage temperaturen gedurende een langere tijdspanne te koken. Het
stroomverbruik bij koud water, dat tot op 63°C opgewarmd bedraagt slechts 120
watt/uur! Door de vacuümverpakking, de langzame kookmethode en de warmteo-
verdracht rondom van het water op het levensmiddel blijven de zouten, de eigen
smaak en de sappigheid behouden!
Alleen vacuüm verpakt voedsel kan worden opgewarmd in
dit apparaat. Besteed aandacht aan een dikke lasnaad.
Algemeen
Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen en deze zorg-
vuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing dient samen met het
toestel aan andere personen te worden doorgegeven. Gebru-
ik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing wordt beschreven
en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij staan niet in voor
schade en ongevallen, die ontstaan door het niet opvolgen van
de aanwijzingen in de handleiding.

Veiligheidsinstructies

∙ Laat de temperatuur niet lager komen dan aangegeven in
de tabel.
∙ De apparaat hangt u in de pot/pan. De pot/pan moet zo hoog
zijn dat na het erin hangen van de pomp deze tot de maximum
markering in het water hangt en de afstand tot de bodem mi-
nimaal 1 cm is zodat de watercirculatie niet blokkeert.
∙ Apparaat uitsluitend in overeenstemming met gegevens op het
typeaanduidingplaatje op een geaard stopcontact aansluiten
en gebruiken.
∙ Uitsluitend gebruiken indien netaansluitingssnoer en apparaat
geen beschadigingen vertonen. Telkens vóór gebruik contro-
leren! Uitsluitend het daarvoor voorziene snoer gebruiken.
∙ Het apparaat vóór gebruik met lauw water vullen.
26