Steba SV 50 Mode D'emploi page 38

Indstil temperatur og tid
∙ Når du tilslutter enheden, er den i stand-by tilstand. Ved at trykke på knappen
kan du indstille temperaturen. Ethvert tryk vil blive bekræftet at en lyd.
∙ Anvend drejeknappen til at indstille den ønskede temperatur I trin af 0,5°C.
∙ Ved at trykke på knappen
indstille det ønskede antal timer (op til 99 timer). Ved at trykke en gang mere på
, kan du indstille minutter.
∙ Den indstillede tid starter med at tælle ned, når den ønskede temperatur er
opnået.
∙ Bekræft alle indstillingerne ved at trykke på knappen
∙ Hvis du ønsker at ændre indstillingerne under drift, tryk på knappen
der og gentag trinene beskrevet ovenfor.
∙ Når den indstillede tid er tællet ned, "END" vises i displayet og enheden bipper.
∙ Hvis du ønsker at slukke enheden, tryk på knappen
Vandmængde
Kom ikke for meget vand i apparatet, så der er nok plads til levnedsmidlerne. Suppler
om nødvendigt vandmængden til 2 cm under kanten (Max). Først når vandet er
nået op til markeringen "max", kan apparatet tændes. Levnedsmidlet bør altid være
dækket af vand. Når forvarmet vand anvendes, så bruger temperaturføleren nogle
minutter indtil den har justeret sig til den indstillede temperatur.
Når gryden er tom, forbliver enheden slukket og EE1 bipper. Sluk enheden, fyld gry-
den op med vand og begynd forfra.
En vandmåle sensor slukker apparatet automatisk, hvis vandmængden falder
drastisk.
De sidst indtastede værdier gemmes af enheden uanset om man slukker
enheden, trækker stikket ud eller har en strømafbrydelse.
Krydring
Man kan krydre levnedsmidlerne eller vedlægge krydderurter inden der skabes vaku-
um. Vær forsigtig med krydringen, da madens egen smag bevares under SousVide-
tilberedningen.
38
kan du indstille timeren. Anvend drejeknappen til at
. Enheden starter.
I 3 sekun-
i 3 sekunder.