Description Du Fonctionnement; Usage Prevu - BIANCHI VENDING LEI600 Manuel D'emploi Et Entretien

5.0 DESCRIPTION DU FONCTIONNEMENT

Usage prevu

Le distributeur automatique est prévu exclusivement pour délivrer des bois-
sons préparées en mélangeant des produits alimentaires avec de l'eau. (par
infusion, en ce qui concerne le café expresso).
De ce fait, utilisez des produits déclarés par le fabricant, propres à la distribu-
tion automatique en bac ouvert. Les boissons sont délivrées par des gobelets
en plastique distribuées directement par le distributeur.
En outre, il est prévu de délivrer une palette pour le mélange du sucre pour
les boissons à base de café grains.
Les consommations devront être consommées immédiatement et en aucun
cas conservées pour une consommation ultérieure.
CAFE EXPRESSO (GRAINS)
Ce processus se fait uniquement sur les modèles dotés d'un groupe café
expresso, après que l'on ait déjà délivré le gobelet et le sucre.
– Le moulin à café s'active jusqu'à délivrer la dose de café moulu fixée par
le doseur (figure 2.3).
– L'électro-aimant du doseur s'alimente provocant l'ouverture du portillon
et par conséquent la descente du café dans la chambre d'infusion.
– Le moteur de rotation du groupe s'alimente pour le mettre en position
d'infusion et comprimer la pastille en même temps (figure 2.4- Fig. 2.5).
- La pompe délivre la quantité d'eau programmée qui est contrôlée par le
doseur volumétrique en la prenant de la chaudière café (figure 2.6).
- Le moteur du groupe café est réalimenté pour repositionner l'infuseur
dans sa position repos ; durant cette opération, la pastille de café usagé
est expulsée.
La séquence de ces opérations (mouture et délivrance du café) peut se faire
en ordre inverse suivant le type de programmation utilisé.
DISTRIBUTION PALETTE
Ce processus est activé uniquement sur les versions où il est prévu un di-
stributeur de palettes.
Il est possible, en option, d'avoir la palette sur les sélections sans sucre ou
soluble.
– On active le moteur qui actionne le dispositif de distribution de la palette
en faisant glisser celle-ci dans le gobelet (fig. 2.7).
BOISSONS SOLUBLES
Ce processus est activé lorsque on aura délivré le gobelet et le sucre.
Suivant le type de boissons demandées et le modèle du distributeur, pour
la préparation de la boisson, peuvent être activés les processus suivants :
– Le moteur de mixer vient être activé si il est présent (fig. 2.8).
– L'électrovanne fixée sur la chaudière solubles (Fig.2.9) ou sur la chaudière
café (Fig.2.10) est activée pour introduire dans le mixer la quantité d'eau
programmée.
- Le moteur du produit soluble fait tourner la vis sans fin pour délivrer la
quantité de poudre programmée dans le mixer (dans quelques versions
produits divers peuvent finir dans le même mélangeur- par exemple lait
et chocolat) (Fig. 2.11).
- Après avoir distribué la quantité d'eau et de poudre préfixée, le mixer est
désactivé après un temps T établi en programmation.
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