Modification Des Paramètres Du Four - HOUNO Visual Cooking BPE Manuel D'entretien

TEchNIcIEN
Modification des paramètres du four
1. Sur l'écran Technicien, sélectionnez Paramètres. Vous pouvez à présent modifier les
paramètres suivants.
Définition
Alarme de la vitesse
du ventilateur
Besoin de rinçage
Besoin de rincer le
géné. de vapeur
Moyen Orient
La sélection de ce paramètre permet de désactiver toutes les recettes contenant du
porc.
1. Sur l'écran Technicien, sélectionnez Moyen Orient.
2. Appuyez sur Oui, puis sur OK.
38 MANUEL D'ENTRETIEN
Description
Paramètres Oui / Non.
Sélectionnez Oui si vous souhaitez que le four émette une
alarme lorsque la vitesse du ventilateur est trop lente.
Paramètre Oui/Non.
Il ne sera pas nécessaire de rincer le four, lorsque le
lavage aura été interrompu sans que l'intérieur du four ait
été rincé.
AVERTISSEMENT : IL POURRAIT RESTER DES RÉ-
SIDUS. CHIMIQUES À L'INTÉRIEUR DU FOUR QUI
DOIVENT ÊTRE RINCÉS MANUELLEMENT.
Paramètre Oui/Non.
Il ne sera pas nécessaire de rincer le générateur de
vapeur, lorsque un cycle de détartrage du générateur a
été interrompu sans que les résidus chimiques aient été
rincés de la chaudière.
AVERTISSEMENT : IL POURRAIT RESTER DES RÉSI-
DUS. CHIMIQUES À L'INTÉRIEUR DE LA CHAUDIÈRE
QUI DOIVENT ÊTRE RINCÉS MANUELLEMENT.
RÉVISION 05/2020, SW: 2_7_1