Réglage Gaz - HOUNO Visual Cooking BPE Manuel D'entretien

TEchNIcIEN
Réglage gaz
Sur l'écran Technicien, sélectionnez Réglages gaz. Vous pouvez maintenant modifier
la vitesse de la commande du gaz et de l'air selon le type de gaz utilisé. Pour plus
d'informations, consultez les Paramètres du brûleur à gaz. La configuration de la taille
et du modèle configurera automatiquement les paramètres des TPM dans ce menu.
1. Gaz 1 : Petits fours avec un ventilateur à gaz -air: 1.06, 1.10, 2.06, 2.10 et de plus
grands fours avec deux ventilateurs de gaz : 1.20, 2.20(bruleur inférieur).
2. Gaz 2 : Les plus grands fours avec deux ventilateurs de gaz 1.20, 2.20(bruleur
supérieur).
3. Gaz 3 : Brûleur à gaz pour chaudière à vapeur.
Définition
Suspension en cas de porte
ouverte
Type de boîtier du gaz
Vitesse min du gaz 1
Vitesse de démarrage du gaz 1 Appuyez sur Vitesse de démarrage du gaz 1 et faites glisser votre
Vitesse max du gaz 1
Vitesse min du gaz 2
Vitesse de démarrage du gaz 2 Appuyez sur Vitesse de démarrage du gaz 2 et faites glisser votre
Vitesse max du gaz 2
Vitesse min du gaz 3 (vapeur)
Vitesse de démarrage du gaz 3
(vapeur)
Vitesse max du gaz 3 (vapeur)
36 MANUEL D'ENTRETIEN
Description
Choisissez entre Désactivé-10s -20s-30s. Lors de l'ouverture de
la porte le brûleur à gaz s'éteint. Sauf si cette valeur est définie par
exemple à 10s. Ensuite, le brûleur est réduit au minimum mais il reste
activé pendant 10 secondes. Si la porte est fermée avant cette étape,
le brûleur reprend sa vitesse normale.
Sélectionnez le type de Boîtier du gaz et faites glisser votre doigt
vers le haut ou le bas pour sélectionner le bon type de Boîtier du gaz.
Les fours équipés de systèmes à gaz de Type I sont dotés du numéro
de série XX XX 6XXXX. Les fours équipés de systèmes à gaz de Type
II sont dotés du numéro de série XX XX 9XXXX.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
doigt vers le haut ou le bas pour sélectionner la valeur préférée, puis
appuyez sur OK.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
doigt vers le haut ou le bas pour sélectionner la valeur préférée, puis
appuyez sur OK.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
Appuyez sur Vitesse de démarrage du gaz 3 et faites glisser votre
doigt vers le haut ou le bas pour sélectionner la valeur préférée, puis
appuyez sur OK.
Ce paramètre ne peut pas être changé. Le réglage est ajusté de
l'usine.
RÉVISION 05/2020, SW: 2_7_1