Bradley Smoker BS611 Série Manuel Du Propriétaire page 89

Sehr geehrte Damen und Herren,
Revolutionäre Räuchertechnologie für den Chefkoch im eigenen Heim
Wir heißen Sie herzlich bei uns und unseren bahnbrechenden Räucheröfen zum
Räuchern und schonenden Schmoren für den Hausgebrauch willkommen. Der Bradley
Smoker ist ein isolierter Räucherofen, der für die kontinuierliche Erzeugung sauberen
Rauchs konzipiert ist. Mit diesem Elektrogerät für den Außenbereich können
Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden, und das stets mit
herausragenden Ergebnissen und minimalem Aufwand.
Der Bradley Smoker besticht durch seine einzigartige Technologie, deren Rauch
vier Mal sauberer ist als Rauch von herkömmlichen Spänen in einer Brennpfanne*.
Automatisches Löschen der verbrannten Bisquette verhindert die Entstehung von Gasen
und Säuren bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus entspricht der Bradley Smoker
sowohl nordamerikanischen als auch europäischen Haushaltsgerätenormen.
Die eigens für Ihren Smoker hergestellten Bradley Aromabisquetten werden in
elf verschiedenen Holzsorten angeboten: Erle, Apfel, Kirsche, Hickory, Ahorn, Mesquite,
Eiche, Pecannuss, Pacific Blend, Special Blend und Whiskey Eiche. Kochideen finden Sie
im beiliegenden Rezeptheft sowie auf unserer Website: www.bradleysmoker.com.
Probieren Sie doch auch unsere Bradley Rezeptsammlung, Beizen, Bradley
Jerkyroste, Bradley Originalroste, Wursthaken, Wetterschutzhüllen, Kappen, Schürzen
und das Bradley Digitalthermometer mit Fleischsonde für punktgenaues Schmoren und
Räuchern von Fleisch.
Ich wünsche Ihnen in den kommenden Jahren viel Spaß beim Kochen und
Räuchern!
Herzliche Grüße,
Wade Bradley
*Basierend auf Studien und Tests, durchgeführt vom British Columbia Institute of Technology.
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