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Manuel du Propriétaire pour Model Name 120V Models 240V Models BTDS76CE-EU BTDS76P Bradley 4 Rack Digital Smoker Bradley 6 Rack Digital Smoker BTDS108CE-EU BTDS108P Bradley Technologies Canada Inc. 1-866-508-7514 info@bradleysmoker.com www.bradleysmoker.com Imprimé en Chine Mars 2016...
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Madame, Monsieur, Technologie de fumage révolutionnaire pour les chefs cuisiniers à la maison Nous vous souhaitons de bien profiter de l’exceptionnelle expérience du fumage et de la cuisson lente par grillage dans votre propre arrière-cour. Le fumoir Bradley est un four de fumage isolé...
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Importantes consignes de sécurité Veuillez conserver ces instructions Lisez bien toutes les instructions avant • Ne placez pas l’appareil sur un élément de cuisinière au gaz ou électrique chaud ni l’utilisation dans un four allumé ou à proximité. Précautions de sécurité fondamentales •...
UTILISER À L'EXTÉRIEUR SEULEMENT Avertissements relatifs aux dangers liés au monoxyde de carbone • Brûler du bois produit du monoxyde de sont supervisées ou si elles ont reçu des carbone, qui peut entraîner la mort. instructions relatives à l'utilisation de •...
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• Utiliser seulement des prises électriques • Afin d'éviter les risques de décharge approuvées avec mise à la terre. électrique, veuillez utiliser sous un abri ou un • Ne pas laisser l'eau de pluie entrer en kiosque de jardin. Ne pas utiliser pendant un contact avec le orage ou dans des conditions venteuses.
Conservez ces instructions Entretien général Consultez les diagrammes accompagnant la Liste des composants externes et la Liste des composants internes Importantes mesures de sécurité détergent à vaisselle ou mettez-les au lave- vaisselle. • Il faut impérativement nettoyer et • Retirez les particules d’aliments et les entretenir le fumoir Bradley après chaque résidus de graisse du fumoir.
Après le nettoyage dans le fumoir après vous être assuré que toutes les pièces sont propres et sèches. • Remettez les grilles, le plateau • Replacez le générateur de fumée dans d’égouttage, la plaque de fond l’armoire du fumoir. rectangulaire et la cuvette d’égouttage •...
Instructions d’assemblage Le Fumoir numérique Bradley à 4 et 6 grilles (BTDS76P, BTDS76CE-EU, BTDS108P et BTDS108CE-EU) Pour le Fumoir Black Bradley ou le Fumoir Bradley Original référez-vous aux sections dédiées. Reportez-vous aux schémas des composants externes et internes et à la section concernant les raccordements électriques ci-après.
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Le Fumoirs Numériques Bradley® (BTDS76P, BTDS76CE-EU, BTDS108P et BTDS108CE-EU) Liste des composants externes 1. Générateur numérique du fumoir 7. Porte 2. Armoire de fumoir 8. Joint de porte 3. Supports du générateur (non illustrés) 9. Pieds en coutchouc 4. Tube d’alimentation.
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Les Fumoirs Numériques Bradley® (BTDS76P et BTDS76CE-EU, BTDS108P et BTDS108CE-EU) Liste des composants internes A) Bac récepteur B) Grilles ( 4 ou 6) G) Charnière supérieure de la porte C) Bol récepteur H) Charnière inférieure de la porte D) Plateau rectangulaire I) Goupille en laiton E) Brûleur de bisquettes...
CONFIGURATION DES RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES Après montage du générateur sur le côté du fumoir (DANS L’ORDRE INDIQUÉ) En premier lieu, brancher le cáble du capteur (1) à l’arrière du générateur (A) et du fumoir (B). Brancher ensuite le cable de raccordement (2) sur les prises du fumoir (C) et du générateur (D).
Générateur de fumée numérique • Générateur de fumée commandé par des boutons de commande sur le côté gauche. • Appuyer sur « Fumoir marche/arrêt » pour mettre le générateur de fumée en marche. • Appuyer sur « >>> Bois » pour faire avancer les Bisquettes sur le brûleur. •...
Reportez-vous aux numéros de pieces dans la liste de composants externes Apprêt et préparation à l’emploi • L’apprêt du fumoir numérique Bradley Smoker® est un processus continu, à savoir, plus on utilise le fumoir et meilleur est le goût des aliments.
GARANTIE Le fumoir Bradley comporte une garantie limitée de 1 an contre les défauts de fabrication Exigences et restrictions : La garantie prend effet à partir de la date d’achat. Conservez vos reçus de caisse comme preuve de la date d’achat. La garantie se limite à la réparation et au remplacement de pièces tel qu’établi par Bradley Technologies inc.