Siemens HB30S51UC Guide D'utilisation Et D'entretien page 84

Cuadro para el modo
Convection Roast (Asar
por convección)
Español 31
Alimento
Carne de res
Ojo de bife asado
(deshuesado)
Vuelt/vuelt
Término medio
Cuadril, ojo, punta de
solomillo, solomillo
(deshuesado)
Vuelt/vuelt
Término medio
Lomo asado
(vuelt/vuelt)
Cerdo
Filete asado
(deshuesado o con
hueso)
Filete asado
(deshuesado o con
hueso)
Lomo
Carne de ave
Pollo, entero
Pavo, sin relleno**
Pavo, sin relleno**
Pavo, sin relleno**
Pechuga de pavo
Gallina de Cornualles
Cordero
Pata, con hueso
Término medio
*El tiempo de asado es aproximado y puede variar según la forma de la
carne.
**El pavo relleno requiere tiempo de asado adicional. La temperatura mín-
ima segura para aves rellenas es 165 °F.
Pos. Temp.
Peso
de
(lb)
rejilla horno
2 3.0–5.5
2 3.0–5.5
2 3.0–6.0
2 3.0–6.0
2 2.0–3.0
2 1.5–2.9
2 3.0–6.0
2 2.0–3.0
2 3.5–8.0
1 12.0–15.0
1 16.0–20.0
1 21.0–25.0
2 4.0–8.0
2 1.0–1.5
2 4.0–6.0
Tiempo Temp.
del
(min/lb)* interna
325 27–31 145
325 30–38 160
325 18–33 145
325 30–35 160
425 15–24 145
350 19–36 160
350 14–23 160
425 18–28 160
375 13–20 180
325 10–14 180
325 9–13 180
325 6–12 180
325 19–23 170
350 45–75 180
(tiempo
total)
325 30–35 160