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Manuels Connexes pour Siemens HB334A00 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HB334A00 Serie
- Page 1 Four encastrable HB334A0.0 fr Mode d’emploi...
- Page 3 Utilisation de l’appareil ....12 concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens- Allumer et éteindre l'appareil ....12 home.bsh-group.com et la boutique en ligne :...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. choc électrique. Ne jamais mettre en Ne jamais préparer de plats contenant de service un appareil défectueux.
- Page 6 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
- Page 9 Présentation de l'appareil Chaleur tournante douce Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage. Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance ronde située dans la paroi arrière. Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recir- culation de l'air et la classe d'efficacité...
- Page 10 Accessoires Insertion de l'accessoire Éclairage du compartiment de cuisson Dans la plupart des modes de cuisson et avec la Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux plupart des fonctions, l'éclairage du compartiment de d'enfournement. Les niveaux d'enfournement du cuisson reste allumé pendant le fonctionnement. compartiment de cuisson se comptent du bas vers le Lorsque vous quittez le fonctionnement avec le haut.
- Page 11 Accessoires Accessoires en option Fonction d'arrêt L'accessoire peut être retiré jusqu'à environ la moitié Les accessoires en option sont en vente auprès du jusqu'à ce qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt service après-vente, dans le commerce spécialisé ou empêche le basculement de l'accessoire lors de son sur Internet.
- Page 12 Avant la première utilisation cuisson avec un chiffon doux humide. Aérez la cuisine Cocotte en verre tant que l'appareil chauffe. Pour des plats cuits à l'étouffée et des soufflés. Procédez aux réglages indiqués. Vous apprendrez dans Tablette en verre les chapitres suivants comment régler le mode de Pour de gros rôtis, gâteaux fondants et soufflés.
- Page 13 Fonctions temps Réglez la température ou la position gril à l'aide du OFonctions temps sélecteur de température. V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s temps. Fonction de temps Utilisation Durée...
- Page 14 Fonctions temps Réglez la durée avec la touche Appuyez de nouveau sur la touche L'heure de la fin est marquée dans l'affichage. L'appareil commence à chauffer au bout de quelques secondes. La durée s'écoule sur l'affichage. Différez la fin avec la touche La durée est écoulée Un signal retentit.
- Page 15 Sécurité-enfants Activation et désactivation 5 minutes pour la touche et 10 minutes pour la touche Pour activer la sécurité enfants, le sélecteur de fonction doit être en position zéro. Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le symbole de la minuterie soit marqué.
- Page 16 Nettoyage Niveau Nettoyage Recouvrement de en acier inoxydable : la porte utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi- Extérieur de l'appareil cations des fabricants. N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : en plastique : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- nettoyez avec de l'eau chaude additionnée de pro-...
- Page 17 Supports retirez les résidus du compartiment de cuisson et de la cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les porte de l'appareil. accessoires. Après le nettoyage, laissez le compartiment de cuisson Conseils ouvert, afin qu'il sèche. Nettoyez le compartiment de cuisson après chaque ■...
- Page 18 Supports Accrocher les supports Décrocher les rails télescopiques Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à Appuyez sur l'inscription « PUSH » derrière le rail et gauche. Veillez pour les deux supports à ce que les poussez le rail vers l'arrière (fig. barres coudées se trouvent à...
- Page 19 Porte de l'appareil Accrochez les rails télescopiques qPorte de l'appareil Les rails télescopiques s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. Lors de l'accrochage, veillez à ce qu'ils S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre puissent être tirés vers l'avant. P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Le rail doit se placer entre les deux barres (fig.
- Page 20 Porte de l'appareil Le cas échéant, vous pouvez enlever la moulure Appuyer sur la partie supérieure de la vitre intérieure pour eau de condensation pour la nettoyer. À cet (fig. effet, ouvrir complètement la porte de l'appareil (fig. Rabattre la moulure pour eau de condensation vers le haut et l'enlever (fig.
- Page 21 Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le 3Anomalies, que faire ? compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 22 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
- Page 23 Testés pour vous dans notre laboratoire optimale la fourniture d'énergie dans le compartiment Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à de cuisson. Le plat cuisiné est préparé progressivement les insérer correctement. ~ "Accessoires" avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit à...
- Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cake, simple Moule à savarin/à cake 140-150 75-90 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-150 70-85 Cake, fin...
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés Plaque à pâtisserie 170-190* 20-35 Feuilletés, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 170-190* 25-45 Feuilletés, 3 niveaux Plaques à...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 190-210 20-30 Pizza, fraîche, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 190-210 30-40 Pizza, fraîche, pâte fine...
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie a l'air prête, mais n'est Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour des pâtisseries à garniture fon- pas cuite à l'intérieur. dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture. La pâtisserie ne se démoule pas une Laissez la pâtisserie refroidir encore 5 à...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Lorsque vous retournez la volaille, veillez avant tout à Griller ce que la poitrine ou la peau soient en bas. Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson au gril. Ne cuisez jamais au gril en laissant la porte de Pour obtenir une peau de volaille dorée et croustillante, l'appareil ouverte.
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poulet, 1,3 kg Récipient ouvert 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Récipient ouvert 220-230 30-35 Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite 190-210...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poisson entier, grillé 300 g, par ex. truite Grille 160-180 20-30*** Poisson entier, grillé 1,5 kg, par ex. saumon Grille 170-190 30-40***...
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Desserts Faire chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table de cuisson à 90 °C et le laisser refroidir à 40 °C. Avec votre appareil, vous pouvez réaliser vous-même Pour le lait UHT, faire chauffer à 40 °C. des soufflés et des yaourts.
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Fruits, légumes et herbes Accessoires Mode de Tempéra- Durée en cuisson ture en °C heures Fruits à pépins (tranches de pommes, 3 mm d'épaisseur par grille 1-2 grilles 200 g) Racines comestibles (carottes), râpées, blanchies 1-2 grilles Champignons en rondelles 1-2 grilles...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à pas la pâte. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant le fonctionnement, de la condensation se Commencez toujours avec la préparation à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Sur deux niveaux (fig. " ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuire Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment.
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