Marcato ATLAS 150 Mode D'emploi Et D'entretien page 9

ITALIENISCHE REZEPTE
Ravioli mit Fleisch:
100 g fein gehackter Kalbsbraten
100 g fein gehackter Schweinebraten
100 g fein gehackter, roher Schinken
50 g geriebener Parmesankäse
1 Löffel Semmelbrösel / Paniermehl
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Alle Zutaten mischen und das Ganze im Mixer fein zerkleinern
Fleischlose Ravioli:
500 g gekochter, getrockneter und fein gehackter Spinat
200 g Ricotta-Käse
100 g fein geriebener Parmesankäse
2 Eigelb
1 Löffel Semmelbrösel / Paniermehl
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Alle Zutaten mischen und das Ganze im Mixer fein zerkleinern
4
9