Marcato ATLAS 150 Mode D'emploi Et D'entretien page 7

RECETTES ITALIENNES
Raviolis avec de la viande:
100 g de rôti de veau haché fin
100 g de rôti de porc haché fin
100 g de jambon cru haché finement
50 g de parmesan râpé
1 cuillère de chapelure
noix de muscade
sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients et mixer finement le tout
Raviolis maigres:
500 g d'épinards cuits, égouttés et hachés fins
200 g de ricotta
100 g de parmesan râpé
2 jaunes d'œuf
1 cuillère de chapelure
noix de muscade
sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients et mixer finement le tout
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