Utiliser La Fonction Spéciale "Cuisson À Basse Température - Miele HR 1956-1 Mode D'emploi

Utiliser la fonction spéciale
"Cuisson à basse température"
Utilisez le plat en verre avec la grille
posée dessus.
 Sélectionnez
Utilisations spéciales
 Sélectionnez
Cuisson basse tempéra-
.
ture
 Réglez la température.
 Réglez la température à cœur.
 Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran. Laissez le plat en verre et la
grille dans l'enceinte de cuisson pen-
dant le préchauffage.
 Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez la viande sur toutes ses faces
sur le plan de cuisson.

Risque de brûlure !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
chauds dans l'enceinte de cuisson
chaude.
 Dès que
Utiliser la sonde thermique
fiche, placez la viande saisie sur la
grille et piquezla sonde thermique
dans la pièce de viande en enfonçant
complètement la pointe métallique.
Tenez compte des instructions figurant
au chapitre "Rôtissage – sonde ther-
mique".

Risque de brûlure !
La résistance du gril est chaude.
 Enfoncez la fiche dela sonde ther-
mique dans le support de branche-
ment, jusqu'au déclic.
Cuisson à basse température
 Fermez la porte.
À la fin du programme, le message
ration terminée
nore retentit, si ce signal est activé (voir
chapitre "Réglages – Volume – Signaux
sonores").
.
Si la viande n'est pas encore cuite
comme vous le souhaitez, vous pou-
vez prolonger la cuisson.
s'af-
s'affiche et un signal so-
Opé-
105