Tableau Des Grillades - Miele HR 1956-1 Mode D'emploi

Griller
Griller
 Faites chauffer la résistance du haut/
du gril porte fermée pendant 5 mi-
nutes environ.
Pendant ce temps, n'activez pas le
mode micro-ondes !
 Déposez les aliments à griller sur la
grille.
 En mode gril  et MO + Gril ,
sélectionnez le mode de cuisson, la
puissance des micro-ondes et le ni-
veau de puissance du gril.
 En modes Turbogril  et MO + Tur-
bogril , sélectionnez le mode de
cuisson, la puissance des micro-
ondes et la température.
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Risque de brûlure !
Utilisez des maniques pour remuer,
enfourner et enlever les aliments
chauds dans l'enceinte de cuisson
chaude.
 Enfournez l'aliment au niveau qui
convient (voir le tableau des gril-
lades).
 Fermez la porte.
 Si possible, retournez les aliments à
mi-cuisson.
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Tableau des grillades

Les données du tableau relatives au
mode de cuisson recommandé sont in-
diquées en gras.
Vérifiez les aliments grillés après la du-
rée la plus courte.
Respectez les temps, niveaux et tempé-
ratures indiqués. Ces indications
tiennent compte des différents types de
viandes et habitudes de cuisson.
Niveau du gril (Gril , MO + Gril )
- Niveau 3 : cuisson rapide des gril-
lades plates, à faible distance de la
résistance.
- Niveau 2 : pour un brunissage plus
léger, par exemple pour les gratins.
- Niveau 1 : cuisson des grillades
épaisses en les enfournant à bonne
distance de la résistance du gril.
Température  (Turbogril ,
MO + Turbogril )
Choisissez en règle générale la tempé-
rature la plus faible. Si les températures
sont supérieures à celles indiquées, la
viande brunira bien mais ne sera pas
cuite à cœur. Pour les pièces moins
épaisses, nous recommandons généra-
lement une température de 220 °C et de
180 à 200 °C pour les grillades plus
épaisses.