Recettes
Les shakes/smoothies des recettes décrites ci-après doivent être consommés
immédiatement.
Smoothie à l'orange au gingembre
Quantité : env. 2 verres à 300 ml
Ingrédients
• 2 grandes oranges (env. 400 g pulpe
de fruit)
• 2 bananes mûres
• 30 g de gingembre frais, râpé et
pressé
• 200 ml de lait de soja ou de lait
Préparation
1. Eplucher les oranges, éliminer
complètement la peau blanche.
Couper les oranges en morceaux.
Éplucher la banane, couper en
morceaux.
2. Eplucher le gingembre, le râper
et presser le jus. Jeter les fibres
pressées de gingembre.
3. Mettre les ingrédients dans le bol de
mixage et remplir de 200 ml de lait
de soja ou de lait. Mixer brièvement
à plusieurs reprises par impulsions,
puis réduire en purée selon la
consistance souhaitée pendant 1
minute maximum.
Recettes
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