Ambiano GT-TB-02ch Mode D'emploi page 24

Rezepte
Erdbeer-Apfel Smoothie mit Sellerie
Menge: ca. 4 Gläser à 300 ml
Zutaten
• 300 g Erdbeeren ( frisch oder TK)
• 1 Apfel
• 1 Zitrone
• 1 mittelgroße Gurke
• 1 Stange Sellerie
• 2 kleine Handvoll frische Minzblätter
• 2 Datteln, entsteint
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Zubereitung
1. Die frischen Erdbeeren waschen
und entstielen, ansonsten die
TK-Erdbeeren ca. 30 Min. antauen
lassen, größere Stücke zerteilen.
Den Apfel waschen, entkernen und
in Stücke schneiden. Die Zitrone
auspressen. Die Gurke waschen,
schälen und in kleine Stücke
schneiden. Die Selleriestange
sorgfältig waschen und in kleine
Stücke schneiden. Die Minzblätter
waschen, abtropfen lassen und von
den Stielen trennen.
2. Die Dattel entkernen und sehr
klein schneiden. Wenn Sie eine
getrocknete Dattel verwenden
möchten, muss diese zuvor mit
Wasser ca. 4 Stunden eingeweicht
werden (am besten über Nacht).
3. Die restlichen Zutaten in den
Mixbehälter füllen.
4. Mehrfach kurz/pulsartig mixen
und dann, je nach gewünschter
Konsistenz, max. 1 Min. cremig
pürieren.