Ambiano GT-TB-02ch Mode D'emploi page 77

Pappa per neonati con carne di vitello
Quantità: ca. 450 gr. (dopo la cottura)
Ingredienti
• Carote 50 gr.
• Patate 100 gr.
• Porri (parte bianca) 50 gr.
• Carne di vitello 100 gr.
• Liquidi 150 gr.
Preparazione
1. Pelare le carote e le patate, utilizzare
solo la parte bianca del porro.
Mettere in una pentola e cuocere per
ca. 20 min.
2. Lavare la carne di vitello, mettere il
pezzo intero in una pentola e cuocere
per ca. 20 min., il quantitativo
indicato di 100 gr. si riferisce alla
carne cotta.
3. 150 ml del brodo possono essere
utilizzati per frullare gli altri alimenti,
oppure utilizzare dell'acqua.
4. Dopo la cottura lasciare raffreddare a
temperatura ambiente.
5. Tagliare in pezzi piccoli.
6. Inserire le verdure insieme al liquido
nel frullatore. Frullare a impulsi
ripetuti prima di aggiungere la carne
tagliata e frullare al massimo per 1
minuto.
Ricette
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