Ambiano GT-TB-02ch Mode D'emploi page 46

Recettes
Smoothie vert épinards-pêche
Quantité : env. 2 verres à 300 ml
Ingrédients
• 125 g d'épinards
• 300 g de pêches, dénoyautées
• 175 g de concombres
• 80 ml d'eau minérale plate
• 4 CS de jus de lime (ou de citron)
• 1 CC de gingembre frais, râpé et
pressé
• 6 feuilles de menthe fraîche pour
garniture
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Préparation
1. Rincer et laisser égoutter les
épinards. Laver la pêche, couper en
quartiers et dénoyauter.
2. Éplucher le concombre et couper en
morceaux.
3. Éplucher le gingembre, râper et
presser le jus à la main. Jeter les
fibres pressées de gingembre.
4. Ajouter les ingrédients dans le
gobelet de mixage.
5. Remplir d'eau jusqu'à la marque
Max ; mixer à plusieurs reprises
brièvement/par impulsions, puis,
selon la consistance souhaitée,
réduire en purée pendant 1 minute
maximum.