Ambiano GT-TB-02ch Mode D'emploi page 53

Bouillie pour bébé à la viande de veau
Quantité : env. 450 g (après cuisson)
Ingrédients
• Carottes 50 g
• Pommes de terre 10 g
• Poireau (le blanc) 50g
• Viande de veau 100 g
• Liquide 150 ml
Préparation
1. Épluchez les carottes et les pommes
de terre, n'utilisez que la partie
blanche du poireau. Mettez le tout
dans une casserole et cuire env. 20
minutes.
2. Lavez la viande de veau et cuisez en
morceaux dans une casserole pen-
dant 20 minutes; la quantité de 100 g
fait référence à la viande déjà cuite.
3. Vous pouvez utiliser 150 ml de bouil-
lon refroidi comme liquide pour mé-
langer, sinon prenez de l'eau.
4. Faites refroidir les ingrédients à tem-
pérature ambiante après cuisson.
5. Coupez les ingrédients en morceaux.
6. Mélangez le liquide avec les légumes
cuits dans le bol du mixeur. Mélangez
plusieurs fois par impulsions avant
d'ajouter la viande coupée en petits
morceaux et réduire en purée pen-
dant max. 1 min..
Recettes
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